Подскажите какие-нибудь простенькие блюда из молочных продуктов. На труды.

сырники
Состав
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Приготовление
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.

* в сладкую творожную массу сахар можно не класть

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.
Подавать сырники со сметаной или вареньем.

Суп немецкий с пивом

Молоко кипятят. Яйца взбивают с сахаром, смешивают с пивом и вливают в горячее молоко. Прогревают и разливают в миски с гренками.

молоко 500, сахар 60, пиво 250, яйца 2 шт. , хлеб на гренки 400 Выход 1200

манная кашка или молочный суп

можно взбить творог с сахаром и добавить немного слив, масла (растопленного) +ванилин- взбить. Теперь сделать из творога шарики и обвалять их в панировочных сухарях ( а можно в кокосовой стружке, или печенье магазинное растолочь и в этих крошках) . в серединку шарика можно положить изюм или орешек. Удачи!

712 рецептов из молочных продуктов-
http://www.receptiizmoloka.ru/news.php

Молочный коктейль с бананом:

Банан очистить, порезать и положить в глубокую емкость. Добавить 1/2 л молока и сахар по вкусу. Все перемешать.
Ингредиенты:
банан -1 шт, молоко -0.5 л, сахар - по вкусу.

Творожная запеканка:
творог - 500г
яйцо - 1 шт.
масло топленое - 2 ст. л. (или обычноесливочное)
мука или манной крупы - 2 ст. л.
сахар -3 ст. л.
соль, ванилин, цедра - по вкусу
панировочные сухари молотые - 1 ст. л.
Яйца взбивают с сахаром. Творог тщательно перемешивают, кладут в миску, добавляют яйца, взбитые с сахаром, соль, муку или манную крупу, ванилин, цедру лимона или апельсина, натертую на мелкой терке, и все это хорошо перемешивают. Противень смазывают сливочным маслом, посыпают молотыми сухарями, кладут в него творожную массу, разравнивают, поверхность смазывают сметаной и, сбрызнув растопленным сливочным маслом, запекают в духовке в течение 25-30 минут. При подаче на стол нарезают порционные куски, кладут на тарелки, поливают ягодным соусом или сметаной.

Надо взять вареную сгусщенку, налить (положить) её в кострюле, добавить полпачки масла (сливочного) и варить пока не превратятся в однородную массу. Пока это варится, надо взять полпачки печенья (обычного) и растереть их! Затем смешать сгусщенку и печенье и выложить на фольгу.
Сделать из этого колбаску (рулетик) и положить в морозилку на 2-3 часа.