Подскажите какой-нибудь простенький бисквитный пирог! Чтобы было быстро и еще у меня мало продуктов для пирога!!!

Шарлотку делай!)

Сметанник с маком
1 стакан муки, ½ стакана мака, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 4 яичных желтка, ½ ч. ложки соды, ½ стакана рубленых орехов, 2 ст. ложки сахарной пудры.
Желтки разотрем с сахаром и сметаной до исчезновения сахарных крупинок. В эту массу постепенно будем всыпать муку, смешанную с содой, и мак. Все хорошо перемешаем и выльем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой. Поверхность разлитого теста обсыплем мелко рублеными орехами.
Выпекается сметанник при температуре 220-230 градусов. Готовое изделие посыпается сахарной пудрой.
Если вместо мака вы положите в тесто лимонную цедру или мелко нарезанные цукаты, у вас получится просто сметанник.

Манник
крупа манная - 200 г
сметана - 250 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 150 г
соль - 1 ч. ложка
сода - 0,5 ч. ложки
масло сливочное - 150 г
сахарная пудра - 30 г
Яйца разотрите с сахаром и солью, добавьте размягченное сливочное масло (немного оставьте для смазывания формы) , сметану (одну ложку оставьте для гашения соды) , всыпьте манную крупу, хорошо перемешайте и оставьте для набухания на 30–40 минут.
Перед выпечкой в массу введите сметану, смешанную с содой, и быстро перемешайте.
В смазанную маслом форму выложите тесто и выпекайте при 240 °С в течение 25–30 минут. Готовность проверьте лучинкой.
Готовый манник освободите от формы, охладите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Бисквит простенько? Вы ничего не путаете? Сделайте песочный и не заморачивайтесь с бисквитом.

если мало продуктов, то на хороший бисквит может и не потянуть (я про наличие яйиц) .
А вообще) вот вам в помощь:
http://forum.say7.info/topic19402.html
http://forum.say7.info/topic38881.html (вместо разрыхлителя можете взять гашенную соду)
http://forum.say7.info/topic44858.html
Все проще паренной репы)
Удачи!

Самый простой рецепт, что и видела.
яйца-2шт. , сметана-1 стакан, сахар-1 стакан, мука-1,5 стакана, водка-1 ст. ложка, сода, соль, ванилин. Все смешать и выпекать)) ) Приятного аппетита.