Что вкусного можно еще приготовить из сарделек?

4 сардельки
1 яйцо
горчица
мука
молотые сухари
растительное масло

С сарделек снять оболочку, разрезать их вдоль пополам, на разрезе смазать горчицей (кто любит) , или посыпать сыром с чесноком.
Наколоть на вилку, смочить во взбитом яйце, запанировать в муке, еще раз смочить в яйце, затем запанировать в сухарях и обжарить.
Подавать сардельки с любым гарниром.

А по-моему, они вполне самодостаточны

пожарь с яйцом

пожарь

запечь в тесте (я делаю в дрожжевом) или просто нашпигуй чесноком и запеки в духовке. это конечно если сардельки в натуральной шкуре а не в целофане.

Для студентов и неожиданных гостей.
2 сардельки замороженные натереть на тёрке. Добавить 1 яйцо, если есть немного майонезу и тёртого сыра (для богатых) . намазывать массу на булку или хлеб. Запечь в духовке, если её нет - обжарить с двух сторон. Очень экономично.

Что нужно:

500 г замороженной зеленой фасоли
лук репчатый1 луковица
500 г сарделек
масло сливочное1 ч. л.
500 г картофеля, сваренного в мундире
1 банка (475 г) томатов
яйца2 шт
полстакана сметаны
50 г любого тертого сыра

Что делать:

Фасоль отварить в подсоленной воде. Лук мелко порубить. Сардельки нарезать толстыми кружочками. Лук пассеровать в масле, добавить сардельки и фасоль, тушить 5 минут. Добавить измельченные, очищенные от кожицы помидоры, поперчить, посолить. Картофель очистить от кожуры и нарезать кружками. В форму, смазанную растительным маслом и обсыпанную панировочными сухарями, слоями выложить картофель и смесь овощей с сардельками. Взбить яйца со сметаной и сыром, распределить поверх овощей и запекать 30 минут при 180˚С.

"ежики" из сарделек

Ингредиенты:
2 сардельки, горчица. 1 столовая ложка натертого сыра. жир.

Приготовление:
Сардельки разрезать на 4 части, в каждой из которых сделать разрез до середины. Обмазать горчицей, обвалять в сыре, обжарить в разогретом жире. Перед подачей на стол залить майонезом.

Если сардельки копченые, то можно сварить с ними суп.
сардельки, квашенная капуста, картофель, морковь, зелень и всякие остренькие специи. очень вкусно получается!

сварить с рожками и украсить зеленью

сардельки
2 помидора или 2 ст. л. томатной пасты
4 кусочка ржаного хлеба
100 г твердого сыра
Способ приготовления:
Сварить сардельки в кипящей воде в течение 10 минут. Очистить от пленки, каждую разрезать вдоль пополам.
Разрезать сыр на 4 кусочка, помидоры нарезать ломтиками.
На кусочки хлеба положить половинки сарделек, затем по 2 ломтика помидора (или смазать сардельки томатной пастой) , сверху накрыть пластиками сыра.
Запекать 30 сек при полной мощности в микроволновой печи или 15 мин в духовке при температуре 250 градусов.

Попробуйте приготовить "зайчиков в кармашках" :)
Нужна упаковка слоеного теста и сосиски/сардельки.
Тесто разрезается на квадраты со сторонами равной половине длины сардельки. Сардельку кладем на тесто, половину заворачиваем, а торчащую половину разрезаем ножом вдоль. Получаются как бы "уши зайца" сидящего в кармашке из теста :) Выложите это все на противень и пеките до румяной корочки. Специи по вкусу.
Приятного аппетита!

свари их