Еда на скорую руку

как приготовить вкусно сардельки?спасибо

Татьяна, Вашему вниманию предлагаю 2 рецепта блюд с использованием САРДЕЛЕК – ну очень аппетитных.

1. Сардельки в тесте

•мука - 2 стакана
•маргарин - 200 г.
•сметана - 200 г.
•соль
•сардельки - 1 кг
•горчица
•зелень

В муку добавляем натертый маргарин, чуть-чуть солим, добавляем сметану и, перемешивая руками, формируем колобок.
Кладем его в морозилку минут на 40. Тем временем займемся сардельками. Берем сардельку, разрезаем вдоль, намазываем горчицей (лучше нашей) , кладем веточку любимой зелени (кинза, петрушка, базилик и т. д.) , и соединяем половинки. Так поступаем со всеми сардельками.
Затем достаем наше тесто, раскатываем его и складываем, снова раскатываем и опять складываем. Так 2-3 раза. Раскатав последний раз на толщину 0,5 см, нарезаем полоски и заворачиваем каждую сардельку спиралькой. Лист ничем не смазывать и ставить в горячую духовку. Печь при Т 250 около 30 минут.
Из оставшегося теста получатся печенюшки. Сладкие, если сверху посыпать сахаром, соленые к пиву, если посыпать солью, на любителя - тмин или сыр.

2. "Фасолевый суп с сардельками":
Картофель помыть, почистить и нарезать брусочками. В бульон или воду опустить картофель и поставить на огонь. Отдельно пережарить овощи (лук и морковку) на подсолнечном масле или на сале. Как вода закипит в кастрюлю добавить фасоль (вместе с жидкостью) , пассерованные овощи, лавровый лист, коренья, горошек, паприку, посолить. Как только картофель будет готов, за 5-10 мин до конца варки положить в суп нарезанные на кусочки сардельки. Затем суп снять и дать постоять 5 мин, чтобы сардельки распухли. При подаче посыпать зеленью.
Продукты:
1.фасоль красная консервированная - 1-2 баночки
2.сардельки - 500г
3.лук репчатый - 2 шт.
4.морковка - 2 шт.
5.соль, перец - по вкусу
6.картофель - 2-3 шт.
7.бульон или вода.

Надеюсь, Вам понравится.
Приятного аппетита !
Светлана Денисенко
Светлана Денисенко
11 284
Лучший ответ
Отварить и с тушеной квашеной капустой... мммммм, объедение)))))))
У меня один знакомый мальчишка готовит, так : разрезает сардельку или сосиску вдоль, кладет в разрез сыр и на 2 мин . в микроволновку, говорит "Вкусно", ест с лечо, домашнего приготовления.
приготовьте жареные сардельки с вкусным гарниром. eathnote-fr.tk/kak-vkusno-prigotovit-sardelki.html -
Отварить не пробовали? Я чаще жарю или на огне или на сковороде. Только проколоть их не забудьте в нескольких местах.
Юлия Никишова
Юлия Никишова
13 865
Берешь спагетти и протыкаешь ими сардельки насквозь. Так, чтобы они как ежики потом выглядели. Прям поплотнее. И все вариться ставь. Когда спагетти внутри сардельки будут готовы - можно подавать. Дети балдеют!))))))))))
натыкай в них спагетти а потом свари- получатся волосатые сардельки
Аня Рахманова
Аня Рахманова
1 812
Отварить сардельки. Сделать продольный надрез и поместить предварительно натертый твердый сыр. Затем в микроволновку. Посыпать зеленью
Яна Марукович
Яна Марукович
1 685
Разрезать вдоль и обжарить на сливочном масле. Подать с консервированным зеленым горошком или консервированной фасолью.
Юлия Истомина
Юлия Истомина
1 548
Отварить сардельки. Сделать продольный надрез и поместить предварительно натертый твердый сыр. Затем в микроволновку. Посыпать зеленью
отварить