Как приготовить жаренный бекон? и с чем лучше?

спагетти карбонара. варите спагетти. соль. отдельно жарите кубиками бекон, в спагетти добавляете на 3 порции 2 желтка сырых и мешаете желтки со спагеттями.. и пармезан, потом все к бекону жареному .встряхнуть все вместе. и немного масла сливочного. живу в италии и так делаем.

Положить НЕ жареный бекон на разогретую и немного смазанную сковороду, можно положить и помидоры, лук, залить взбитыми посоленными яйцами, посыпать сыром.
Готовую вкуснятину посыпать зеленью

не порть продукт ешь отдельно

с яишницой, но лучше по русски с картошкой

Как жарить бекон.
1.На сковорорду наливаем подсолнчное масло. Ложим туда бекон. Готово!
2.Это более оригенальный вариант.
Лук очистим и нарежем полукольцами. Прожарим его в масле до коричневого цвета. Добавив муку, фонд (или бульон) и сливки приготовим соус. Перец по вкусу а соль наверное была в бульоне. Бекон обжарим до готовности и откинем на кухонную салфетку для удаления стекающего жира. Не дав бекону остыть раскладываем его на тарелки, сервируем отварным картофелем и горячим луковым соусом. Немного лёгкого пива к этому блюду только улучшат его вкус.
Мне больше нравиться 1 варант.... С яичницой, к пиву, просто так, с дузьями... .

Бекон
Чеснок
Зелень
Куркума
Свиная грудинка со шкуркой
Соль
Черный молотый перец
Мы берем свиную грудинку вместе со шкуркой, делаем небольшие надрезы, в которые кладем порезанный на две части очищенный чеснок. Ставим мясо в холодильник на пару часов.

После того как мясо постояла необходимое время, мы нарезаем его на небольшие кусочки.

Теперь берем немного бекона (сала) и кладем его на разогретую сковороду. Сало должно растопить свой жир, на котором мы будем обжаривать грудку.

Теперь обжарим порезанную свиную грудку, посыпая ее куркумой и солью по вкусу. Обжариваем мясо с двух сторон. Готовое мясо раскладываем по тарелкам, сервируем овощами и измельченной зеленью.