Еда на скорую руку

как приготовить вкусную тушенную картошку?

***irina***
***irina***
803
Самая вкусная тушеная картошка получается в керамическом горшочке. Предварительно горшочек наполнить на 15 минут холодной водой. Затем воду вылить. Пока горшочек стоит с водой готовят ингредиенты.
На дно положить кусочки мяса, морковь натертую на крупной терке, лук полукольцами и мельче, специи, ложку майонеза или растительного масла, кольца свежих помидор, или ложку томата.
Далее уложить кубики картофеля.
Картофель посыпать тертым сыром или добавить ложку майонеза. Все это залить водой и поставить тушить в духовку.
Мясо можно брать любое. Если брать курицу, кролика, то растительного масла или майонеза добавить чуть больше, если утку или свинину- то меньше. Можно добавить грибы.
Ирина Сивакова
Ирина Сивакова
2 050
Лучший ответ
на сковороде обжарить мясо, лук, морковку и помидорчик. Все это переложить в кастрюлю, где уже начала тушиться картошка, посолить, поперчить, кинуть в конце тушения туда лавровый листик, укроп и тушить на медленном огне до готовности, доьавляя водичку. чтоб тушилось, а не подгорало!
Аида Гиниятова
Аида Гиниятова
93 215
нужно взять картофан, лук, мясо (свиную шею) , немножко грибов и специй. сначала обжариваешь мясо с луком и специями (мясо должно быть кусками размером 4х4х4 см) , потом закидываешь картошку и тоже её слегка обжариваешь, а потом добавляешь воду и тушишь. за 10 минут до готовности добавляешь измельченые сушеные грибы.
в кастрюлю (не эмалированную) налить масло (что бы дно покрыло-смазало) и поставить на огонь, закинуть туда банку тушёнки, потереть пару-тройку морковок, порезать репчатый лук, пожарить, помешивая, пока морковка станет яркой-после этого забрасываем туда картошку ( резать на 4 части каждую) -всё! солим, перчим, специй любимых бросаем, лаврушку и тушим. За 5 мин до готовности бросим чесночку ( по желанию) .Оч вкусно!))
Виктория
Виктория
12 296
Картошка тушенная с мясом

Простое, но очень вкусное блюдо! Я его просто обожаю!

свинина - 0,5 кг
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 8 шт.
соль, черный перец, вегету по вкусу
лавровый лист - 3 шт.

Репчатый лук почистить, нарезать на небольшие кубики.. . разогреть в казане растительное масло, на котором обжарить лучок.. . как только он станет золотистым, туда добавляем свинину, нарезанную на кусочки.. . туда же морковку, натертую на крупной терке.. . Все жарим минуты 3-4...

Добавляем крупно нарезанный картофель и заливаем водой.. . вода должна почти прикрывать картофель.. . Блюдо солим, перчим, добавляем лавровый лист и вегету.

Закрываем казан крышкой и на маленьком огне тушим до готовности!

Приятного аппетита!
Нууу для начала требуется почистить картошку...