Еда на скорую руку

какие рецепты для студентов вы знаете?кроме тушёнки с макаронами)))))))

Если есть в доме остатки чего-нибудь мясного, рис и лук, можно приготовить ризотто.
Режем, жарим лук до золотистого цвета, добавляем туда же что-либо мясное (фарш, мясо, сосиски или колбаса, мелко нарезанные) , обжарием до готовности. Затем сюда же добавляем примерно стакан сырого сухого риса и жарим все это вместе, помешивая, пока рис не станет белым, непрозрачным. Затем солим, добавляем любимые специи, заливаем водой, накрываем крышкой и тушим до готовности риса.

Можно приготовить еще такой салатик:
мелко порезать соленые огурцы и лук, добавить банку рыбных консервов в масле, вареный рис и майонез.
Очень вкусно и можно мазать на хлеб!
ЛД
Лейла Драчук
276
Лучший ответ
Две картошечки разрезать и опустить в кастрюльку, туда же морковочку нарезаную, луковичку. Закипит все. Перчик и лаврушку. А потом ахнуть туда рыбные консервы в масле. В тарелочке сметанкой заправить. Эх, были времена. (Кстати, консерву можо и не в масле, а в томате)
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Вероника Куис
Вероника Куис
97 486
мне из супчиков нравится
Замороженные овощи - типа морковь-фасоль и др.
Но надо добавить
Банку "Зеленый горошек"
И полкило картофеля.
Это про супчик, которым можно НАЕСТЬСЯ ДОСЫТА.
Битки в дверь и гуляш по коридору. ))
Катюха ******
Катюха ******
67 137
Борщ с пельменями
Ленивые вареники-макароны сварить с картошкой, слить воду, зажарить лук и все перемешать.
A*
Anna *******
18 186
КРАБОВЫЙ САЛАТИК. 6 яиц, большая упаковка крабовых палочек ( 250-300граммов), зелёное яблоко, 2 плавленных сырка (примерно 100граммов), большая луковица, майонез. Яйца варим вкрутую, делим на белки и желтки. Лук обжариваем до золотистого цвета (МОЖНО ПРОСТО ОБДАТЬ КИПЯТКОМ, ЧТОБЫ НЕ ГОРЧИЛ) . Палочки нарезаем и распускаем, чтобы получилась тонкая лапша. В глубокую посуду продукты укладываем слоями: белки, лук, сыр, майонез, крабовые палочки, тёртое яблоко, майонез и желтки.
Юля Пилюкшина
Юля Пилюкшина
16 359
Пельмени со сметаной и яичница с сосиской..)
Alina Muntean
Alina Muntean
9 372
жареный осетр и черная икра
~@iko~ *.*_*.*
~@iko~ *.*_*.*
6 339
нарезаешь тонкими кружочками кабачки, слегка поджариваешь и заливаешь взбитыми яйцами. готово.
Купить пачку пельменей и пожарить - получатся мини-чебуреки!
Анастасия ...
Анастасия ...
2 376
Сварить гречку или какую-нибудь другую крупу. Дальше-по вкусу.
овощное рагу. можно мяса добавить. овощи накидал и все)))
недавно приготовила вкуснющую штуку: на сковородке пожарить: 2 моркови, 1 лук, 1 кабачок ( без кажуры) и грибы шампиньоны. Потушить до общей мягкости и добавить приправы: мускатный орех, кунжут, карри, соль. перец молотый. Ещё немного потушить, буквально перемешать и добавить сыр типа фетаки для стяжки. Получается своеобразное овощное ризотто ( без риса) :)
тушёнка с картошкой =)
доширак)
Берете в магазине котлеты (лучше незамороженные, но если замороженые, то тоже пойдет) . Обжариваете на сковороде до румяной корочки с обеих сторон, Затем в сковороду наливаете горячей воды, немного соли, приправы (можно добавить томатную пасту, или сметану, или майонез) и тушите котлеты минут 10. Параллельно варите гарнир (макароны, рис, картошку) . На все уходит минут 15-20. Котлеты можно заменить курицей (грудка, окорочка) или мясом - что по дороге домой попадется (я имею ввиду в магазине, а не на улице) или даже колбасой.
Если есть время, то можно заливать не просто воду, а сделать что-то вроде подлива: 1 ст. л. муки развести в половине стакана теплой воды, вылить эту смесь в кипяток - получится клейстер. Выливаем его в сковороду с котлетами, не забываем посолить и добавить еще чего-нибудь для вкуса (см. выше) . На худой конец можно просто бульонный кубик бросить.
Быстро и вкусно! Приятного аппетита.
НО!! ! Если Вы будете заливать воду в шкворчащую сковородку, то жир разлетится и осядет по всей кухне, поэтому, если не торОпитесь, то выключите плиту, пусть сковорода с котлетами немного подостынет (минут 5), а уж потом заливайте воду (она должно быть горячая) . Если торопитесь, то берите сковороду и воду и выходите куда-нибудь ( на улицу, на балкон, к открытому окну) и там заливайте.
яичница хд