Что можно быстро сделать перекусить в домашних условиях.Чего-нибудь вкусненького....)))

Бутерброды с сыром и сосисками
На два бутерброда:

Четыре ломтика хлеба

Две сосиски

Два толстых ломтика плавящегося сыра ("Российский", "Костромской", "Угличский", "Пошехонский", но никак не "Маасдам").

Из хлеба поджарить гренки на сковородке без масла.

Сосиски запечь в микроволновке, разрезать пополам, положить на гренку. Сверху положить ломтик сыра. Разогреть в микроволновке весь бутерброд, чтобы сыр расплавился. Накрыть второй гренкой. Можно есть.

Очень удобно вместо обеда.

Быстрая пицца
1 яйцо

Мука

Вода (~1,5 стакана)

Дрожжи

Чайная ложка сахара

Сыр (~50 гр)

Три средних сосиски

Кетчуп (или томатная паста)

Орегано или базилик

Тесто:

В кастрюлю налить воду, разбить яйцо, добавить чайную ложку сахара, дрожжи, немного муки (так, чтобы тесто оставалось жидким - как для блинов) . Сахар размешать, оставить на полчаса в тёплом месте. Через полчаса, когда тесто будет пузыриться, добавить остальную муку (так, чтобы тесто оставалось негустым: вязким, но ещё не держащим форму) . Оставить приблизительно на час в тёплом месте. Такое тесто удобно делать заранее, оно стоит в холодильнике три-четыре дня (потом переквашивается) .

Запечь в микроволновке сосиски, нарезать их на тонкие плоские ломтики. Поставить на огонь сковороду с растительным маслом, выложить на неё тесто, руками расплющить тесто по форме сковороды в лепёшку, вдавить с сырой стороны ломтики сосисок, пока жарится одна сторона. Когда поджарится - перевернуть сосисками вниз, дожарить. Снять, намазать кетчупом, нарезать сыр на тонкие ломтики, выложить ими пиццу поверх кетчупа, сверху чуть-чуть посыпать орегано или базиликом. Поставить в микроволновку, чтобы сыр расплавился. Получается очень вкусная жирная пицца, но её нужно есть сразу - в холодном виде она невкусная.

На тесто уходит около двух-трёх часов, его лучше делать заранее. На приготовление пиццы из готового теста - всего 15-20 минут.

в таком-то возрасте и на скорую руку)))

гренки с чесноком и сыром, салат из помидоров с зеленью, омлет с овощами, спагетти с овощным салатом

рулетики с лавашем)

Бутербродик:)