Фриттата - это омлет с начинкой из овощей. Очень вкусное, легкое блюдо. Подойдет для завтрака или ужина.
Кабачки - 700 гр. , 4 яйца, 1 средняя луковица, 3 зубчика чеснока, 100 гр. тертого сыра (лучше пармезана) , базилик, растительное масло, соль, перец по вкусу.
Лук и чеснок нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле.
Кабачки очистить и нарезать тонкими полукольцами, добавить к луку и чесноку. Если кабачки молодые, можно семена не убирать.
Обжаривать вместе ~ 7 мин.
Посолить, поперчить и выложить в миску или тарелку.
Яйца взбить вилочкой, добавить половину натертого сыра и базилик.
Перемешать с кабачками.
Форму смазать маслом, вылить в нее смесь кабачков и яиц. Сверху посыпать оставшимся сыром.
Запекать в заранее разогретой до 180С духовке ~ 25 мин. Достать и немного дать остыть, чтобы омлет держал форму.
Подавать теплым.
Ленивые пельмени «РОЗОЧКИ»
Пельменное тесто раскатать тонким пластом, на него выложить мясной фарш и скатать сочень рулетом, затем разрезать на брусочки шириной 3-4 см. Брусочки уложить на противень или в форму, залить горячей водой и поставить в духовку. Готовые брусочки раскроются, как розочки. Этот же рулет можно, не разрезая, уложить в пароварку. А после готовности разрезать на брусочки.
Еда на скорую руку
что приготовить на ужин легко и быстро и вкусно)
жареная картошка и салат овощной
омлет с зеленью, бутеры -хлеб колбаса сыр-в микроволновке, жареное мясо, спагетти с сыром
пельмени =D
Рис с сосиськами или салат или макароны с сыром ПРИЯТНОГР АППЕТИТА!
Спагетти-макароны 3 минуты+начинка прим. 10 минут. НАчинка-мясной фарш, перец, специи, помидоры, зелень обжарить и масло.
Похожие вопросы
- Что приготовить на ужин легко и быстро? чтобы удивить. . .рецепт, описание, легко, быстро, и вкусно.
- Что приготовить на ужин более менее быстро и вкусно? не просто там макароны с сосисками... Продукты многие есть
- Подскажите, что можно приготовить на ужин? Чтоб было быстро и вкусно. Заранее спасибо.
- Что вкусненького приготовить на ужин? Чтобы и быстро и вкусно?
- что приготовить на ужин любимому?просто, быстро и вкусно.
- Что приготовить на ужин? Только чтобы быстро, не напряжно, но вкусно. Принимаю идеи!
- Посоветуйте пожалуйста, что можно приготовить на ужин! Чтобы было быстро, просто и вкусно!
- Что приготовить на ужин, чтоб не дорого, но вкусно? и быстро? кроме макарон, гречки, риса =)))
- Посоветуйте легкий рецепт блинчиков. (Приготовить, что бы на сковородке, быстро и вкусно)
- ПОДСКАЖИТЕ какой- нибудь быстрый и ДЕШЕВЫЙ рецепт на ужин? Так чтобы быстро и вкусно