Еда на скорую руку

Как сварить картофельный суп без мяса*?

Вегетарианский суп:
Картофель, лук обжареный, зелёный горошек или кукурузу, болгарский перец (красный, жёлтый и зелёный) , и много много зелени ( за секунду до выключения огня) .
Масло каждый себе сам кладёт в тарелку, т. к. кто-то любит сливочное, кто-то подсолнечное, а некоторые - оливковое.
Главное, чтобы картошка не разварилась! Можно и морковку добавить.
Успехов!
:::екатерина :::
:::екатерина :::
51 748
Лучший ответ
Вместе с картошкой кладите и другие овощи: морковь, цветную капусту, лук, зелень, заправьте в тарелке сметаной. Можно и зелёный горошек добавить вместо цветной капусты.
нарезать картофель кубиками.. примерно на две трети такого супа... лук морковь перец помидор нарезать мелко и обжарить на сливочном масле.. добавить в суп.... посолить... подавать горячим со сметаной и зеленью.. можно ещё поменьше картофеля и подавать тогда с обжаренными кубиками сухариками... или разрезанным пополам яичком прям в суп.... одна половинка на одну порцию супа...
это будет просто гадость. лучше варите просто картошку. с маслом или маргарином хотя бы - если уж в доме совсем шаром покати.

к картошке - мож у вас хоть овощи найдутся типа помидор-огурец и хлеб?
не класть его туда))))))))
Олеся Бабий
Олеся Бабий
18 082
Элементарно Ватсон! Заправьте его толченым салом, это вкусно и полезно!
YG
Yazilya Gimadeeva
13 035
Я почти все супы и даже борщ, без мяса себе варю! считаю что так полезнее! главное что бы картошка морковка лук и зелень была! а дальше добавляйте что хотите . Вот как выше советовали разные овощи или вермишели немного или риса !
Дана .........
Дана .........
4 549
Буржуйство =)
Larissa Rebane
Larissa Rebane
871
Грибной суп-пюре!!!
Можно добавить баночку тушенки... Очень вкусно получается!
Чтобы сварить вкусный картофельный суп без мяса -в кпящую воду закладываем много много мелко шинкованого репчатого лука и морковь потом после закипания кладем резаный соломкой картофель варится почти до готовности подсаливаем по вкусу добавляем кусочек сливочного масла. лавровый лист и специи .какие вы любите. Варите до готовности на медленном огне. Подаете со сметаной с зеленью
Светик ***
Светик ***
119