подскажите какой нибудь простенький рецепт на обед. Помогите пожалуйста

Картошечку поджарьте, селедочку порежьте ну и к чаю что нибудь типа слоек....

«Осьминожки» из фарша
Для приготовления блюда полкило мясного фарша смешаем с одной измельченной луковицей и одной ст. л. сливочного масла. Далее из фарша изготовим лепешки, после чего на каждую выложим по 15 шт. спагетти и закрутим лепешку в виде шарика. Затем возьмем кастрюлю и выложим в нее 2 ст. л. масла и такое же количество томатной пасты, разместим там наши осьминожки и зальем водой, полностью покрыв мясные шарики. На 10 мин. поставим тушиться, после чего добавим три перца и три томата. Тушим еще 10 минут. Сверху посыпаем зеленью. Еще пять минут тушения и блюдо из фарша готово.

Рис с овощами
рис 400-450 г, банка кукурузы, банка горошка, средняя луковица, большая морковь, болгарский перец.
Сварить рис.
Натереть на крупной терке морковь, мелко нарезать лук и порубить болгарский перец.
Положить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, морковь. Жарить несколько минут, затем положить туда лук с болгарским перцем. Жарить еще 5 минут. Смешать жареные овощи с рисом.

Если супчик, то я варю из куриных крылышек. Это самое нежное мясо у курочки.
Варю из них бульон с целой луковицей, целой морковкой, лавровым листиком и перцем горошек.
Лук предаст бульону прозрачность, а шелуха немного покрасит его в золотистый цвет
Варю всё это около 1-1,30 на маленьком огне.

Достаю крылышки и морковь. Бульон процеживаю, морковь натираю на мелкой тёрке.
ОТДЕЛЬНО варию лапшу и хорошо её промываю в дуршлаге.
Всё опять кладу в бульон, солю и варю минут 5. В самом конце варки добавляею побольше зелени

Никаких зажарок.
Если вы планируете скушать супчик в этот-же день, то можно добавить картофель. На второй день он уже будет портить весь вкус и аромат . Я его вообще не кладу
---

Так-же можно сварить супчик с любого мяса. Только нужно сделать зажарку из лука и морковочки, добавить любую крупу и картошку. Зелень в конце варки

----------------

На второе, пока варится суп, можно сделать картофельные блинчики без муки и яиц. Лично сама придумала этот рецепт
Картошку почистить и натереть на крупную тёрку. Столовой ложкой разложить обязательно на разогретую сковородку и подсолнечным маслом и чуть придавить.
Жарить с двух сторон до золотистой корочки. Солить только готовую, зажаристую сторону.

котлетки
Рецептик мне достался в таком виде:

500 г фарш мясного (у меня говяжий)
60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде
3 луковицы
1 чесночина
соль, перец
Панировочные сухари
Масло раст. для жарки

макарошки с сыром

Куриные крылышки или окорочек, макароны . помидор, лук вот и супчик

а какие продукты имеете или не имеете .)))????иди туда не знаю куда, принеси то не знаю что. так и вы. может для меня просто, а для вас просто ужас

макароны по флотски или курицу с картошкой запечь в духовке поедят все, мясо тушёное с картошкой, перец фаршированный, грибы с картошкой это смотря какие продукты у вас в холодильнике

я так готовлю юлюдо быстро и вкусно: покупаю замороженные овощи-это может быть стручковая фасолили просто свеий баклажан (е. фасоль прежариваю с луком, добавить специй и через минут 15 заливаю сырыми яйцами и минут 5 еще жарю. А если с баклажанами рублю на кубики с и и поджариваю с лучком и также заливаю яйцом

бич пакет=)

яичница)