Еда на скорую руку

Ва нравятся драники?как вы их готовите? расскажите свой рецепт

если есть время. тру на крупной терке. нет - прогоняю через электромясорубку.
добавляю меленько порезанный лук. соль. муку. яйцо.
перемешиваю. вливаю немного растительного масла. жарю на сковороде с разогретым растительным маслом. прижимая положенное ложкой тесто до состояния поплоще.
некоторые кладут соду.
в Белоруссии угощали однажды с крохотными кубиками сала вмешанными в тесто. все от вашей фантазии зависит. Успеха!
Наталья Белова
Наталья Белова
79 946
Лучший ответ
Картошку на меленькой терке, луковицу, яйца, соль, мукички пару ложечек и жарить на растительном масле, Кушать со сметаной или чесночным соусом. Хорошо напомнил, сейчас себе забацаю.
Елена Шакирова
Елена Шакирова
98 881
Кристина Григорьева а я уже лопаю))
Картошка (6 штук) на мелкой терке, лук на мелкой терке, 1 зубчик чеснока, 2 яйца, 1 ложка муки и немного фарша. Соль по вкусу. Фарш иногда перемешиваю иногда кладу как в пирожок. Наверное можно сыр добавить
на сковородку натер и зажарил- что мудрить
Гульжан Ок
Гульжан Ок
18 730
Я еще добавляю немного сметаны в тесто.
И обязательно сырой лук.

Анна Китаева
Анна Китаева
14 936
Обожаю.... Пошла готовить! А рецепты у Вас уже есть !
обожаю драники)) ) рецепт прост: картошка на крупной тёрке + яйцо + мука + соль
Хе, с этим блюдом связаны не самые лучшие воспоминания.. . Я как то попыталась его приготовить и.... вся кухня заполнилась чадом.... но моя мама готовит их обалденно - трёт картофель на крупной тёрке, добавляет яйца, муку и немного приправы ролтон. Обалденно получается!
В этом году в драники добавила тертый кабачек и вообще отлично получилось. Итак: на 1 кг картофеля (тертого или через мясорубку) 1 яйцо, соль по вкусу, один небольшой тертый кабачек, перец молотый по вкусу, мука до консистенции сметаны. Замесить и ложкой на сковородку. Приятного)))