Готовите строго по рецептам или?(+)

Готовка - это творчество.. . а творчество - это вдохновение)) ) нет вдохновения - ни рецепт не поможет, ни умные советы.. . по себе поняла - главное - добавить в блюдо хорошее настроение))) ) и тогда - пальчики оближешь)) ) а когда не в духе, пусть 100 раз это блюдо готовила, все равно будет.. . съедобно, но не более

и по рецепту, и включаю фантазию, и по настроению. Так рождаются новые блюда!

Однажды доэксперементировалась, что сделала холодец с корицей. Ну чуточку совсем добавила. А друзья потом меня защуняли совсем. До сих пор иногда вспоминают. "ага, ты ещё холодец с корицей сделай нам... "
Правда, я выяснила после что в некоторые мясные блюда кладут корицу. Но всё равно это уже стало анекдотом нашей гоп-компании.
А так - ничего, всё с рук сходит. Рецепты в большинстве своём делаю наощупь. Помню что с чем сочетается. .
Вот французскую кухню соблюдаю ради интереса строго по рецепту. Они любят отмерять всё в граммах, очень точно.

А у Вас, наверное, чувство меры развито, раз всё удаётся не по рецепту. Молодец Вы.

В первый раз стараюсь новое блюдо готовить по рецепту, потом уже на глаз и по вкусу.

Я и по рецептам готовлю, и по "самодеятельности" - открыл холодильник окинул взлядом и приготовил какую-нибудь вкусняшку из того что есть так как в голову взбрело

Все готовлю на "глазок" и думаю, что так получается еще вкусней

по рецептам и + фантазия

В основном приходится самодеятельность заниматься. Просто некоторых продуктов из рецепта можно не найти на рынке.