а какая начинка у вашей пиццы?

1. Свинина, грбы жаренные, лук, помидоры, майонез, сыр, зелень.
2. Креветки, отварная рыба, кукуруза, помидоры, масло, сыр, зелень.
3. Свинина, ананасы, маслины, помидоры, сыр, зелень.
4. Грибы двух видов, 3 ложки сливок на пиццу, помидоры, двойной сыр, зелень.
Это основное, ещё делаю массу вариаций под настроение.

Классическая, масло, кетчуп колбаса или ветчина и сыр.

колбаса и помидоры

Пицца по-русски.
Хорошо гулять всю ночь на даче. Когда все проснулись и умылись холодной, колодезной водой, на лицах стали появляться глаза и улыбки. Выпить есть чего, да и закуски всякой полно. Только хлеба нет! В магазин врядли кто пойдет, в том числе и я. Может «суши» сделать? Нет, сегодня утро европейской кухни! Для начала напеку оладушков!
Молоко в пакете немного подкисло, пить уже нельзя, но еще сгодится. Пока греется сковородка, развожу тесто. На стакан муки одно яйцо, чайная ложка соды, щепотка соли и молоко. Тесто должно быть средней густоты, что бы ни ляпаться на сковородку как фарш, но и не растекаться быстро. Оладушки получились пышные и большие, с мою ладонь. Разрезаю их пополам по горизонтали, так что из одного получается два круглых, поджаренных с одной стороны. У меня есть маринованные помидоры, ложкой вынимаю мякоть и намазываю на два оладушка с не поджаренной стороны. Сверху, солнышком, раскладываю шесть полу кружочков сервелата, посыпаю тертым сыром и кладу на сковородку (в нее я заранее поставил круглую сетку на маленьких ножках, что бы продукты ни касались дна и не подгорали) , накрываю крышкой и оставляю на пару минут, на среднем огне, что бы сыр расплавился. У меня на даче нет духовки и я её, таким образом, импровизировал. Пока мясная пицца готовится, подготовлю рыбную. В этот раз смазываю тонким слоем майонеза и кладу тоже солнышком, шесть кусочков соленого огурца, отрезав их наискосок, овальчиками. На каждый огурчик кладу, хвостом внутрь, по крупной шпротине и опять посыпаю сыром. Мясная пицца готова, вынимаю ее из «духовки» и кладу туда рыбную. Осталось сделать овощную. В салатник нарезаю мелким кубиком помидор, мелко крошу пару зубчиков чеснока и обильно рублю зелень. Слегка солю, заправляю растительным маслом и хорошенько перемешиваю. Пару оладушков посыпаю сыром и в «духовку» , на растаявший сыр густо намазываю салат. Осталось посыпать мясную пиццу рубленой зеленью, а рыбную зеленым луком. А кто это здесь бегает и орет? Даа, чуть про детей не забыл! Два оладушка намазываю сладкой, творожной массой, потом один смазываю персиковым джемом, а второй брусничным вареньем и оба посыпаю тертым шоколадом. Все пиццы разрезаю на шесть секторов и раскладываю на тарелки.
Ну что друзья, поправим здоровье, а заодно позавтракаем! Кто сегодня разливающий? Быстренько все скушали, дети быстрее родителей поглощали. Но у меня еще остались основы для пиццы, а для начинки всего полно. Вон опята, маринованные с луком, вареная курочка. Главное сладкую не забыть еще сделать. Люблю итальянскую кухню! Эй, разливающий, не спи!

ветчина, помидорчики, грибы (свежие), лук, оливки, сыр,

Вчера готовила:
тесто, естественно, сама делала, т. е месила в хлебопечке, покупному не доверяю,
тесто раскатала, уложила на смазанное оливковым маслом деко,
смазала томатным соусом "Три гриба",
раскидала порезанную кубиками ветчину,
посыпала итальянскими травками (базилик, орегано, душица, чебрец) ,
уложила колечки помидорок, пластинки шампиньонов, колечки оливок,
посыпала сухой паприкой (муж не переносит сладкий перец, выкручиваюсь так) , нарезанным зелёным луком (если есть, использую лук-порей) ,
покапала немного майонезом,
засыпала всё это тёртым сыром (иногда использую моцареллу) и в духовку.
Так делаю часто, но, когда навевает вдохновение - могу и пофантазировать.

помидоры, сыр, шампиньоны и копченая колбаска. Можно без колбасы, но тогда сыра побольше

белый соус, солями, болгарский перец, грибы. сыр.

Помидоры, бакложанновая икра сыр майонез
Бакложаны подарить с перцем ммм вкусно!

кетчуп, колбаса и сыр моцарелло