Еда на скорую руку

Под пивко что сделать, кроме крыльев и креветок, недорого

Shirin Abdukadyrova
Shirin Abdukadyrova
137
Чипсы из лаваша
1 тонкий лаваш, 1/4 ч ложки соли, 2 ст. ложки растительного масла, любые специи, приправы, зелень, чеснок по вкусу. Лаваш настричь ножницами на квадраты или ромбы. Сложить в большую ёмкость, налить растительное масло и размешать рукой так, чтобы масло пропитало все кусочки. Насыпать соль и любимые специи. Ещё раз размешать кусочки лаваша рукой. Положить на противень и высушить в духовке. Если у духовки есть функция вентиляции - включить. Следить, чтобы лаваш не подгорел.
Периодически перемешивать для равномерного просушивания. При t 180 ставим на 7-10 мин. но это всё равно надо подбирать по духовке.
Подавать на стол желательно сразу, как чипсы остынут.
1) Можно намазать лист лаваша острым кетчупом, порезать и высушить.
2) С майораном, перцем, сушеным чесноком и кунжутом, оливковым маслом - очень вкусно!
3) С паприкой, с красным перцем, с хмели-сунели.
4) Можно добавить мелко нарезанную зелень (лучше всего - укроп) и/или чеснок.
Специй (кроме паприки) нужно класть немного, чтобы у чипсов не образовался горьковатый привкус. Паприки можно положить много - до 1 чайной ложки на один лаваш.
[G
[ Give Me Luck ]
38 664
Лучший ответ
Я делаю тоже из слоеного теста. Сырные палочки: размороженное слоеное тесто посыпать тмином и тертым сыром, слегка прикатать скалкой и выложить на противень, и уже на нем разрезать на полоски по1-1,5 см. Выпекать минут 15-20, от духовки зависит.
батон в духовке пореж и с солью засуши
Солёные сушки и вобла.
Да насушите в духовке сухарики из чёрного хлеба!
Ирэн Антоненко
Ирэн Антоненко
90 465
Лучше воблы ничего нет.
Сделать гренки из чёрного хлеба и намазать на них сырный салат. Один плавленый сырок натереть на крупную тёрку, два варёных яйца порубить, выдавить 1-2 зубчика чеснока, всё смешать с майонезом. Соль по вкусу.
Ещё хорошо пельмени к пиву пожарить, только нужно брать не ручной, а машинной лепки, типа Останкинских в коробке. Просто обжарить на сильном огне в большом количестве масла с двух сторон, не закрывая крышкой. Перед подачей посолить, есть руками, макая в кетчуп.
Эстонцы вот например к пиву уши свиные жарят....
сухарики. сушишь в духовке мелкие сухари, высыпаешь в мешок, крошишь туда бульонный кубик, хорошенько встряхиваешь - всё закусь готова! правда вредно очень...
Анна :)
Анна :)
5 540
взять готовое слоеное тесто (не дрожжевое) пластами, дать растаять при комнатной температуре (по времени минут 30 максимум займет) . Посыпать крупной солью (но не сильно) , нарезать полосками и в разогреют до 200 градусов духовку. Запечь до румяности и дать остыть.
судя по всему крылья и креветки к пиву, то можно сделать картофель фри с соусом тар-тар
М@риш@ *
М@риш@ *
2 699
гренки ржаные с чесноком и сыром и из овсянки гренки
картошку порезать и на провене подсушить как чипсы получается. можно рыбу пожарить.
Оля Вильгельм
Оля Вильгельм
1 784
подойдет все соленое.. . например селедка (плюс маринованный лук и картошечка) , слабосоленая семга.. .
еще мне нравится под пивко кушать суши...
Ирина Irina
Ирина Irina
1 705
пиццу
вяленая сопа, соленые фисташки.
я бычков засолил, 2 недели, такая вкуснатища
Наталья ~~~~~
Наталья ~~~~~
112