как приготовить быстро и вкусно и просто корж на пицу

Покупаете лаваш лепешкой (не помню чей), он еще посыпан кунжутом. Разрезаете вдоль наполовину... а дальше все как в обычной, "сложной" пицце. Ставите либо в разогретую духовку на 7 - 10 минут, либо в микроволновку на 3 минуты+гриль до готовности (можно и без него)!!!

Тесто для пиццы (2•ø30 см или 1•ø40 см) мастер-класс 1997 года

Для опары смешать дрожжи, сахар и 2 с. л. теплой воды. Добавить 2 с. л. муки, хорошо перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.

Оставшуюся муку высыпать на рабочий стол, в середине сделать углубление. В углубление положить опару, посолить, добавить примерно 125 мл теплой воды. Должно получиться мягкое тесто, но оно не должно прилипать к рукам. Месить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным (примерно 15 минут) .

Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое. Затем вы можете приготовить 2 пиццы, раскатав и растянув тесто так, чтобы с краев был невысокий бортик.

250 г муки, ½ пакетика дрожжей, 1 щепотка сахара, ¼ ч. л. соли, оливковое масло для смазывания формы

Фильмы
http://www.dailymotion.com/video/x3xpyh_pizza-dough-recipe-best-homemade-th_school
http://www.bigoven.com/video/229/homemade-pizza-dough

По правилам ассоциации производителей пиццы Associazione Vera Pizza Napoletana тесто для пиццы делается из муки помола 0 или 00, дрожжей, соли и воды.

Мука, кефир, соль

вода и мука :)

Легко! Знаю отличный быстрый рецептик приготовления!
Берем готовую мучную смесь и вперед! Замечательный продукт! Только не забывайте хорошенько раскатывать коржик)

купить дрожжевое тесто и вилкой попротыкать.

Очень вкусное тесто получается вот так:

1)1яйцо и немного соли и ст л. растительного масла смешиваешь
2)в стакане теплого молока растворяешь 1ч л дрожжей (можно добавить немного сахара для быстроты)

потом все это смешиваешь (када в молоке появляются пузырьки) и постепенно добавляешь муку, перемешивая рукой. Тесто должно стать довольно твердым (чтобы можно было сделать колобок) , но липким! Оставь в теплом месте на час и готовь!

Получатся 2 средние пиццы а тесто будет очень вкусное классного цвета))))