Еда на скорую руку

Подскажите, рецепт легонький для супчика ?

ЕН
Елена Н
1 817
Суп Сырный
Картофель, морковка, лук (обжаренный на сковородке), соль, все это варишь на воде или на курином бульоне, в самую последнюю очередь добавляешь плавленный сырок (2 шт) . Вкусно получается
ТФ
Таня Филиппова(Сульдина)
51 229
Лучший ответ
Мамин борщ.
Берем свиные ребрышки, режем по два и варим, снимаем пену, бульон будет прозрачным. Картошку кладем целиком в кипяток и варим до развара, а также кладем пару хороших мытых помидоров. Морковь режем кусочками, а капустку шинкуем по тоньше. Рекомендую также постружить болгарский перец. Когда мясо и картофель полностью готовы, вынимаем отваренные помидоры в миску и мнем их тщательно. А в бульон помещаем овощи. На сковороду помещаем смалец, топленое сало, но кто хочет, можно и подсолнечное масло. Шинкованный лук и тертую морковку обжариваем и кладем мятые помидоры, посыпаем ложку муки и накрываем крышкой сковороду на 3 - 4 мин. Берем половник и добавляем в зажарку бульон от борща и перемешиваем при кипении. Выливаем зажарку в кастрюлю и смываем сковороду борщем. Остатки всегда сладки! . Солим, Вынимаем картошку и мнем вилкой, отправляем обратно в кастрюлю. Добавляем свежий укропчик, петрушку, перчик, специи и еще кипятим 5 - 7 мин.
Накрываем чистым полотенцем крышку кастрюли и настаиваем 30 мин.
Это блюдо готовится без бурака, т. е. без красной свеклы. Подаем в тарелках с добавлением сметаны. Попробуйте - это вкусно.
Суп-пюре из тыквы.
Гороховый !!!И вкусно, и полезно, и музыкально, и тепло)))) )

Копченые ребрышки вместе с горохом в кастрюльку, вари пока мясо от кости не отстанет, дальше картошку и зажарку (морковь с луком пережарить на подсолнечном масле). Картошка сварилась? Суп готов. Не забудь соль и перец.... Приятного аппетита...
Таня Тюкавкина
Таня Тюкавкина
25 137
Суп-пюре из броколи: броколи (можно еще и картофелину для шелковистости вкуса) варишьпочти до готовности, измельчаешь в блендере, Ставишь на огонь, вливаешь жирные сливки, соль, перец, помешивая, варить до загустения (недолго) . Суп оч вкусный, легкий. полезный. Готовить впрок нельзя.
Оксана Храмова
Оксана Храмова
13 950
Вода, соль, перец, можете добавить другие специи если они у вас есть. Зелень, лук, и всё)))))Легче вы не найдёте)))
Летний! Порезать и отварить крапиву, добавить картофель (при желании тертую морковь) когда свариться, посолить и влить в бульон разболтанное яйцо.
(крапиву можно на зиму заморозить и варить зимой зеленые щи)
попробуй суп- пюре, все через мясорубку + копченые ребрышки, очень вкусно
BK
Bibigul Koshoeva
3 465
Луковый: луковицу поварите.
ТАМ ВСЕ ЕСТЬ :http://supercook.ru/
Nata Kub
Nata Kub
359
филе курицы, отвариваешь до кипения, филе рвешь на куски (свареное), туда картошечеки порезаной и чищеной, лук морковь обжавь и теда кортофель сварился все готово, не забудь посалить
Грибной суп! Свежие шампиньоны обжариваешь с луком и варишь суп!!!!