Еда на скорую руку
Подскажите рецепт какого нибудь супчика.
Хртелось бы что нибудь не очень сложное, что бы минимум ингредиентов и максимум вкуса :)
берёшь РОЛТОН и запариваешь
чистишь картошку режешь соломкой, варишь с целой очищенной луковицей, когда почти сварится (минут через 15) кладешь туда консервы Рыба в масле (любая) но лучше скумбрию или красную, сразу же добавляешь вермишель и варишь до готовности вермишели для придания эстетики маленькую морковку потереть на мелкой терке и высыпать в суп вместе с вермишелью, аналогично варится суп из пакета только вместо консервов клади пакет Маги (Звездочка или Куриный) и порезанную сосику или колбасу
дополню если хочешь попикантней суп то бери консервы с рыбой в томатном соусе
дополню если хочешь попикантней суп то бери консервы с рыбой в томатном соусе
Обжарить свиные рёбрышки, потом там же тушить морковь и лук.
Вместе с рёбрышками варить картофель и рис, добавить овощи,
в самом конце - нарезанный помидор. Все специи: консервированный
укроп, лавровый лист и соль - по вкусу.
Вместе с рёбрышками варить картофель и рис, добавить овощи,
в самом конце - нарезанный помидор. Все специи: консервированный
укроп, лавровый лист и соль - по вкусу.
ОВСЯНО-ГРИБНОЙ СУП
1 л молока
450 г сырых или 30 г сухих грибов
1 головка репчатого лука
1 стакан овсяной крупы
сливочное масло
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Лучше использовать хорошие грибы, к примеру. Белые.
Сухие грибы за 1 час до приготовления замочить в теплой воде.
Очистить, затем половину грибов мелко порубить.
Лук очистить, нарезать, пассировать на сливочном масле, добавить нарезанный грибы, овсянку, поперчить и посолить, влить на глаз необходимое количество воды, чтобы она покрыла все ингредиенты, 1,5 часа прокипятить на среднем огне.
3 ст. л. сливочного масла растопить на сковороде, оставшиеся грибы подрумянить, нарезав средними ломтиками.
Добавить поджаренные грибы в суп, одновременно с горячим молоком, тщательно перемешать.
Довести овсяно-грибной суп до кипения, сразу подать.
Постный суп с плавленым сыром
На 1 л супа
1 плавленый сырок
2 картофелины
1 небольшая морковь
1 луковица, тоже небольшая
Нарезанные картофель и морковь варим. Лук обжариваем. Когда овощи практически готовы, опускаем в бульон тертый плавленый сырок и лук. Соль, специи по вкусу. Можно варьировать добавки. Как-то раз добавляла зеленый горошек и цв. капусту.
1 л молока
450 г сырых или 30 г сухих грибов
1 головка репчатого лука
1 стакан овсяной крупы
сливочное масло
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Лучше использовать хорошие грибы, к примеру. Белые.
Сухие грибы за 1 час до приготовления замочить в теплой воде.
Очистить, затем половину грибов мелко порубить.
Лук очистить, нарезать, пассировать на сливочном масле, добавить нарезанный грибы, овсянку, поперчить и посолить, влить на глаз необходимое количество воды, чтобы она покрыла все ингредиенты, 1,5 часа прокипятить на среднем огне.
3 ст. л. сливочного масла растопить на сковороде, оставшиеся грибы подрумянить, нарезав средними ломтиками.
Добавить поджаренные грибы в суп, одновременно с горячим молоком, тщательно перемешать.
Довести овсяно-грибной суп до кипения, сразу подать.
Постный суп с плавленым сыром
На 1 л супа
1 плавленый сырок
2 картофелины
1 небольшая морковь
1 луковица, тоже небольшая
Нарезанные картофель и морковь варим. Лук обжариваем. Когда овощи практически готовы, опускаем в бульон тертый плавленый сырок и лук. Соль, специи по вкусу. Можно варьировать добавки. Как-то раз добавляла зеленый горошек и цв. капусту.
Вода закипит - бросаем соль, лаврушку, чуть сливочного масла, две ложки риса. Покипит 5 минут - одну картофелину порезать туда же. Лук, морковь порезать - поджарить на раст. масле - закинуть в суп. Одну дольку чеснока растереть с черным и красным (на кончике ноже! ) перцем - в суп. Готово. Есть со сметаной. На все тратится минут 20-30.
Мои внуки любят наипростейший. Бульон любой, морковь, картошка, вермишель, много зелени ( можно сухую) , чеснок и карри для запаха и красоты.
Жюльен из шампиньонов
Ингредиенты на 12 небольших кокотниц:
500 г шампиньонов
150 г сметаны или жирных сливок (25-30%)
1 крупная луковица
100 г полутвердого сыра
Ингредиенты на 12 небольших кокотниц:
500 г шампиньонов
150 г сметаны или жирных сливок (25-30%)
1 крупная луковица
100 г полутвердого сыра
немного водички и соль по вкусу !!!)))
Зимой хорошо едет суп из замороженных овощей. Просто покупаете в супермаркете какуе-то смесь (горошек, спаржевая фасоль, цветная капуста) . Для бульона можно взять окорочок. Это все варишь, ну сначала бульон, потом кидаешь овощи (сколько их варить написано на упаковке) . И вкусно и полезно.
отлиный суп! РЕКОМЕНДУЮ. РЕЖЕМ УПАКОВКУ ШАМПИНЬОНОВ 400ги в кипящую воду, чере15 минут, резанную картошкус лучком, и туда же тертую на мелкой (ВАЖНО) терке морковь, обжаренную с лучком на раст масле! И СО СМЕТАНКОЙ,,, БЫСТРО ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПРО СОЛЬ ЕССССССТЕСТВЕЕННО НЕ ЗАБЫВАЙТЕ!
Похожие вопросы
- Подскажите, рецепт легонький для супчика ?
- Подскажите рецепты супчиков.
- Подскажите рецепт оригинального супчика.
- Подскажите рецепт вкусного супчика-пюре из тыквы?
- Подскажите рецепт теста для чипсов?
- Подскажите рецепт картофельных котлет для приготовления на сковороде?
- Здравствуйте подскажите рецепт оригинального молочного коктейля
- Есть шампиньоны, незнаю, что приготовить. Подскажите! Кроме фаршированых и супчиков!
- Подскажите рецепт картофеля фри в духовке :)
- Подскажите рецепт коржа для пиццы