Что нужно иметь в холодильнике ( и не только) хорошей хозяйке, чтобы всегда быть готовой к приему неожиданных гостей?:)

по-быстрому всегда можно смотаться в погреб - это мой вариант - салаты/маринады - огурцы/помидоры/баклажаны/перец и тд
+ сало (*а як же. . хохлушка я) )
+ картошка жаренная

в последнее время, у меня всегда в морозилке - мои вареники, пельмени
если готовлю, то с таким расчётом, что и про запас положить)

стараюсь держать запасы фарша - сама делаю, часть на большое количество котлет (это на свой форс-мажор)) , часть на макароны по-флотски, остальное в виде полуфабрикатов - ёжики, тефтели) в микроволновке быстро размораживается + соус и в духовку - быстро и вкусно)

иногда перец фаршированный/голубцы успеваю приготовить, благодаря фаршу в морозилке)

дрожжевого теста примерно в 1 кг храню) - разморозила в микроволновке и по-быстрому пирожки)

сыр твёрдый, да, есть почти всегда) на завтраки. )
гренки/горячие бутерброды/лаваш
я лаваши армянские очень люблю вместо хлеба - почти всегда есть дома - в него что угодно завернуть - творог + зелень) творог+ яйцо+ чуть сахара/ изюм, )шаурмушную начинку - чуть курицы+ овощи+ сыр) часто делаю с ветчиной + сыр) ) и в духовку

почти всегда есть творог - сырники под чай
или блинчики, оладушки - молочка/яйца тоже всегда в холодильнике
к тому же чаю у меня - мёд и варенье) ) мёда липового 2 3х литровых бутыля (и не спрашивайте на фига так много))) ) есть)) , а варенья. . малинового, клубничного, абрикосового, яблочного и тд стооолько.. . обычно с собой выдаю)) )

да и честно говоря - почти все мои "неожиданные гости" бывают неожиданными, потому что напрягать меня с готовкой не хотят, а приезжают со своим вкусненьким) ) поэтому от меня требуется не так много, как от хозяйки))

У хорошей хозяйки помимо хозяйства должен быть порядок и в жизни - так что неожиданных гостей не бывает.

а что, их ВСЕХ кормить обязательно?
они что, пожрать проходят?

Терпеть не могу пустой холодильник! У меня всегда лежит кусов сыра, вида 3 колбас натуральных. Консервы разные, включая домашние. Фрукты-овощи. Да и наготовлено всегда. И сейчас стоят на плите плов и чахохбили. Так что, я готова к приёму. Заходите ))

У нас всегда есть соленые огурцы, сыр, колбаса, яйца, майонез. Так что салат и нарезку можно быстро сообразить.

Чего иметь ?
Баночку малины.
Томик Гегеля.
Ну, и, ессно, альбом Питера Брейгеля. ))))))

Молотый кофе и мороженое, конфеты и шоколад!

Сыр, колбаса и домашние соленья я думаю это не в счёт. В морозильнике всегда есть домашние пельмени или хинкали. Слышала что можно ещё замораживать чебуреки, но ещё не пробовала. А шарлотку испечь - это пара пустяков.

обойдутся гости, без горячего!

ікру, масло, консерви, яйця...

бутылку водки ну и закусить. Все будут рады

консервы рыбные и мясные. салатик сварганить можно и тушёнку в картошечку

если только к чаю то тут бублики, пряники, вафли, сухофрукты, орехи: фундук, грецкий орех, кокос, миндаль
халва, шоколад, варенье, сироп, джем, конфеты

У меня всегда наготовлено и в морозилке есть катлеты по 10 шт. в пакет. когда надо то 20 минут и горячее готово.
я их размораживаю в микроволне а в это время подливку и макароны или рис варятся. + икра баклаж. или кабачковая

ещё много чего есть.. .

АААААААААААААА любимая тема, у меня в холодильники одни соления так-как погреба нет, еще что-ли холодильник купить

водка и шпроты:)

Осенью готовьте зимние заготовки, там соленья варенья!!! если вы хорошая хозяйка! и проблем не будет, и до лета и до весны дотянет)) и гостей есть всегда чем встретить!

Если у вас есть солёное сало - собственноручно засоленное с черным перчиком и из правильно откормленного поросёнка, ну еще хлеб. И всё! Гости довольны. Не буду скромничать - "моё" сало нравится всем.

баночка грибочков икорка сырок колбаска баночка ананасиков это неприкосновенный запас хлеб всегда есть не считая погребок с всякой вкусной консервацией и овощами по сезону

У меня всегда полный комплект грибов всяких разных в холодильнике. Баночку открыл и готово. От маринованных боровичков и опят ещё никто не отказывался. Ну а груздочки под водочку! !
Ток жаль зимой не растут.
Заготавливайте летом, чтоб всегда были под рукой. Незаменимый продукт на столе!!