Есть 1л кефира, 5 яиц, мука... Что то из этого можно состряпать???

хачапури. Тесто замесите. Натрите сыр на терку, в него яйцо, сливочного масла немного.

Оладьи

Кекс на кефире

1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 яйцо
100 г сливочного масла
2 стакан муки
1/2 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли

Способ приготовления:

Растопить масло, затем вылить в него кефир, добавить сахар, яйцо, соду, соль, муку. Так же можно добавить в тесто грецкие орехи или изюм или другие сухофрукты. Выпекать 40-50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или залить помадкой.

"Пирожки как пух" :1 стакан кефира. полстакана рафинированного масла. 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли. 1 пакет - 11 гр сухих дрожжей. З стакана муки. Начинка любая. Смешиваете кефир с маслом в тепле, добавляете сахар, муку с дрожжами Замешиваете тесто. оставляете на 20-30 минут. Формируете пирожки с начинкой ( свежие яблоки дольками, тыква кусочками. пюре, грибы и т. д. любая начинка) , смазываете желтком и выпекаете при 200 градусах 15-20 минут. Готовые пирожки извлекаете. остужаете и едите, запивая оставшимся кефиром. Яйца кладете в холодильник. Утром сделаете мужу омлет на завтрак. Приятного аппетита !

блины) на кефире... вкусно)

Оладушки. Если добавить0,5 сахара и погашеный уксус можно пирог.

Блины скороспелые!
В кефир кладёте немного соды, затем засыпаете муку. Яйца делите на белки и желтки, белки взбивают в пену и вводят в тесто в последнюю очередь. Соль и сахар по вкусу. На смазанную маслом сковородку налить немного теста, поджарить, на тарелку выложить горку скороспелых блинов, поставить сметанки, мёда и позвать добрых друзей! Приятного аппетита!

вареники, если немного соды есть))) ) или ленивые вареники, или сырники, если творог есть

Блины, алади, печенки. и еще много чего вкусного.