Еда на скорую руку

что можно из выпечки приготовить в микроволновке?

Что можно легкое приготовить из яиц муки сахара ванили в микроволновке?
Ингредиенты:

1 кружка (безопасная для микроволновки) у меня стеклянная пиала емкостью примерно 350-400 мл
4 ст. л. муки (обычной без добавок)
4 ст. л. сахара (я брала меньше)
2 ст. л. какао
1 яйцо
3 ст. л. молока
3 ст. л. растительного масла
щепотка ванили
1/3 ч. л. соды (гашёной уксусом)
2 ст. л. с горкой сметаны
3 ст. л. шоколадной крошки (натерла шоколад)

Способ приготовления:

Все ингредиенты хорошенечко перемешать. Тесто получается средней густоты.
Вылить тесто в кружку (чашку, пиалу) и поставить кекс в микроволновку на 3 минуты 30 секунд на максимальную мощность.

Достать кекс из кружки (может понадобиться ножик) , дать немного остыть, намазать сметаной и посыпать шоколадом.
Кекс в микроволновке получается немного суховат, но от этого он не станет менее вкусным. Можно разрезать кекс пополам, пропитать (сметаной, джемом, кремом, взбитыми сивками) .

Незаменимый рецепт кекса в кружке особенно в тех случаях, когда неожиданно нагрянули гости или жуть как захотелось сладкого.
Татьяна Осипова
Татьяна Осипова
466
Лучший ответ
Пирог в микроволновке.

Муку, мед, какао, яйцо, молоко, растопленное масло, ванилин, разрыхлитель на кончике ножа, перемешиваем.

Переливаем тесто в смазанную форму ( не железную) кладем несколько вишин. Ставим микроволновку на полную мощность и запекаем 3-4 минуты ( в моей микроволновке 3 минут готовится, смотрите по своей) . Тесто поднимается в 2 раза.

Смазала ванильным йогуртом, украсила малинкой.
Приятного аппетита!

Ингредиенты
1 Мука 3 столовых ложки 2 Сахар 2 гр 3 Какао 1 столовая ложка 4 Яйцо 1 штука 5 Молоко 2 столовых ложки 6 Сливочное масло ( можно растительное) 2 столовых ложки
===
Кекс в микроволновке

Муку, мед, какао, яйцо, молоко, коньяк, растопленное масло, ванилин, разрыхлитель на кончике ножа, перемешиваем.

Переливаем тесто в смазанную форму ( не железную) кладем несколько вишин. Ставим микроволновку на полную мощность и запекаем 3-4 минуты ( в моей микроволновке 3 минут готовится, смотрите по своей) . Тесто поднимается в 2 раза.
Полила шоколадной глазурью .

Глазурь
какао-2ст. л
мед- 2ст. л
сливочное масло-2ст. л
ванильный сахар
Готовим на водяной бане.

Ингредиенты
1 Мука 3 столовых ложки 2 Мед 2 столовых ложки 3 Какао 1 столовая ложка 4 Яйцо 1 штука 5 Молоко 2 столовых ложки 6 Растительное масло 2 столовых ложки 7 Коньяк 1 чайная ложка
обычную шарлотку, 10-12 минут и готвоо
Ингредиенты: 750 г муки;
по 50 г манной крупы и сахара;
100 г сливочного масла или маргарина.
Инструкции:

1. Смешайте крупу с мукой и разотрите с маслом. Проверьте, чтобы сахар не образовал комочков. Тщательно вымешайте тесто и скатайте в шар. Раскатайте круглый пласт.

2. Из жиронепроницаемой или неприлипающей бумаги вырежьте круг диаметром 23 см. Острой вилкой проткните в нескольких местах бумагу.

3. Положите бумажный круг на плоскую тарелку, а на нее - пласт теста.

4. Выпекайте 3-5(5,5) минут. Тесто должно быть мягким в середине.

5. Сразу же разрежьте пласт на 8 клинообразных кусков и оставьте охладиться на 5 минут.

6. Осторожно переложите кусочки на решетку и оставьте до полного остывания. Печенье становится хрустящим по мере остывания.

На заметку:

1. Можно пласт теста посыпать измельченными орехами и слегка вдавить их в тесто.