Каки нужно варить свежие яйца, чтобы они хорошо чистились?

Попробуйте сварить яйца так - опустить в кипяток, варить три минуты, выключить нагрев и оставить их в этой, горячей воде на 10 минут. Потом каждое яйцо тюкнуть, чтобы треснуло и залить холодной водой, чтобы полностью покрыло. При таком способе желток не синеет, а остается веселого желтого цвета и яйцо прекрасно чистится. Мало что может вывести меня из себя, но если попадается нечистящееся яйцо, я зверею!! ! РРРР_РРР_РРР!!!! всн мои знакомые взяли этот способ себе на вооружение :)

Нужно после варки сразу в холодную воду и чтобы в воде минут 15 полежали.

ну и молодёжь пошла...

как сварились- сразу под холодную воду

Варить как обычно, только потом сразу остужать под холодную воду.

Как только отваришь, это минуты 3 в кипятке, сразу залей холодной водой и проблем будет меньше... прятного аппетита

Нужно очищать их почти сразу - тогда скорлупа не прилипает))

коричневые

Яйца опускайте в кипящую воду. Варите 7 минут. воду не сливайте, а поставьте кастрюлю с яйцами под проточную воду, чтобы они остыли постепенно тогда вы поучите нужный вам результат

не понял, нужно сварить каки или яйца?

Вари как обычно, только потом опусти в холодную воду и все!

Когда яйца сварятся, сразу положить их в холодную воду, пусть там остынут, чистить будет довольно легко.

как сваришь, сразу клади в ледяную воду, и всё!

В холодную воду

добавить в воду соль одну ложку .

добавить в воду ст. ложку соли и ст. ложку уксуса пускай закипит потом опускаете яйца. кипят три минуты. заливаете холодной водой и чистите. приятного аппетита.

Нужно варить яйца 30 минут как и все остальные блюда, после этого как сварятся опустить в холодную воду и пусть там минут 10 полежат а потом хорошо отходит скорлупа и чистятся прекрасно! Приятного аппетита

в холодную воду их потом кладут не для того, чтобы они чистились лучше, а чтобы остановить денатурацию белка)) )