подскажите рецепт постных блинов

1 стакан муки
2 стакана воды
50г растительного масла
1ст. ложка сахара
1ч. ложка соды и соли

1. Растворить в воде соль и сахар. просеять муку и высыпать ее туда. Перемешать.
2. Потом сода, растительное масло.
3.смазать сковородку маслом и выпекать)

ингредиенты:

потребуются: для теста: вода - 3 стакана; дрожжи -1 ч. л. ; сахар - 2-3 ст. л. ; соль - 1 ч. л. ; мука; масло растительное - 4 ст. л. ;

способ приготовления:

В трёх стаканах тёплой воды (приблизительно 30 градусов) разводим чайную ложку дрожжей, две-три столовых ложки сахара. Добавляем чайную ложку соли, муку, размешиваем тесто для блинов. Затем добавляем 4 столовых ложки растительного масла, опять хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут. Затем жарим блины на сковороде, смазывая её растительным маслом.

Странно читать всё это. Соду давать без толку, если сперва не подкислить воду. Зачем давать раст. масло в тесто, ежели потом смазывать сковородку. Зачем.
Тяжко в деревне без нагана.

Попробуй тесто для блинчиков завести на воде, а после выпечки не смазывай сливочным маслом. Начинку для них приготовь из овощей.

Да, Николай прав относительно соды. Я растворяю щепотку лимонной кислоты. Готовлю миксером тесто, соды немного, а в конце перемешивания - лимонку. Сразу жарю на трех сковородках, и все равно к концу выпечки реакция затухает. Жидко тесто делать - хлопотно переворачивать. Надо руку "набить" относительно густоты. И масло лить в тесто мне не очень нравится - суше получаются. Первый раз наливаю на сковороду, а потом - перед переворачиванием на блин. Так чаду меньше.