Еда на скорую руку

Почему яйца прилипают к сковородке?

нужно предварительно хорошо мыть ее перед жаркой, наливать свежее масло и желательно предварительно разогреть сковородку перед выливанием яиц, тогда не будут прилипать, не соблюдение этих правил как правило и приводит к прилипанию.
МФ
Марина Фролова
3 016
Лучший ответ
не мыл ты свои яйца... вот и прилипают
Большой огонь, сковорода предварительно не прогрета и не промаслена ))))
АК
Алла Копица
37 685
Патамушта бес колбаски! ))
масло положи.
отойди от нее подальше) , а лучше вообще выкинь сковороду
жарьте на среднем огне и норму масла смотрите.
потому что перед готовкой надо обмазать сковороду жиром или маслом
|V
| Vерон |
1 638
Масло налей на сковородку и все будет окда
потому что масла мало налили
**
**moonee **
518
если сковородка без тефлонового покрытия, то масло надо наливать. а если тефлоновая, то ничего не надо. у меня Tefal, нарадоваться не могу! просто чудо!
После того как налил масло, разогрей и посыпь немножко соли, затем вбивай яйца.
Наливаем подсолнечное масло в сковородку, ставим её на сильный огонь. Как только она разогреется (масло начнет шипеть) , огонь немного прикрутить и разбить в сковородку нужное количество яиц. Предварительное разогревание нужно, чтобы яйца не прилипали к дну сковороды. Сковородку накрыть крышкой и подождать пока яйца поджарятся с одной стороны. Затем добавить специи (соль, перец) , и лопаткой или вилкой перевернуть яйца, чтобы прожарились и с обратной стороны. Подождать еще немного. Яичница готова к употреблению. Подавать её можно с зеленью и колбасой. Также яичница — прекрасное дополнение к любому второму блюду.
сковородка плохая
*** Ксюш@ ***
*** Ксюш@ ***
107