Есть два способа:
1) налить на сковороду масло, разогреть, закинуть макароны и обжарить их до румяной корочки, помешивая. Затем залить их кипятком или бульоном, посолить, накрыть крышкой и готовить на медленном огне минут 10. Затем снова перемешать. Если воды осталось много, а макароны уже практически готовы, то увеличьте огонь, чтоб вода выпарилась. При этом нужно часто помешивать, чтоб не пригорели. Когда я так готовлю макароны, то делаю сразу и соус (к примеру, добавляю натертые помидоры, чеснок, зелень... что угодно!) : тогда никакой кетчуп не нужен будет, а макароны будут очень сочными и вкусными сами по себе.
2) макароны отварить, а затем переложить в сковороду с разогретым маслом и поджарить до румяности. Можно и яйцо добавить. Получатся макарончики с яйцом)
Еда на скорую руку
Как жарить в сковородке mакароны ???Я их обычно варю но решил попробовать пожарить ,
Галина Соловьева
1 347
макароны сначала надо сварить. можно сразу жарить вермишель "паутинка" (самую тонкую) , на сковородку с маслом высыпать сухую вермишель, помешивая поджарить до светло-коричневого цвета, залить кипятком на 0.5 см выше вермишели. посолить, помешать, убавить огонь до минимума и через 3-5 минут готова
такого не бывает....
Сначала все равно надо варить ((((
Аня Куницына
69 420
Можно вначале обжарить, но потом все равно залейте кипятком, или бульоном
Алла Керимова
87 811
свари, а потом поджарь) масло только не забудь налить) туда еще можно яйцо разбить - тогда получится макаронная запеканка)
В сковородку налить масло, высыпать макороны, слегка обжарить (цвет изменится) , затем добавить воды, убавить газ и закрыть крышкой. Тушить до готовностию
Гулечка ***
2 484
В любом случае их надо отварить до полуготовности, а затем жарить на любом масле.
отвари макароны .нарежь лук- обжарь- добавь тунца в масле, потом макароны, посоли и в конце зелень. вкусно попробуй-в конце можно еще немного сыра положить и накрыть крышкой. Будет по вкусу напоминать пиццу
а
также ка и в кастрюле-наливаешь воду, засыпаешь маароны, приправы, периодически помешиваешь... вода выпаривается, не надо сливать-удобней чем в кастрюле
сначала свари потом жарь на масле
Масло и все. до появление корочки. но вообще их сначало надо сварить.
Похожие вопросы
- Купаты, как жарить на сковородке=) Хелп студенту=)
- Милые дамы подскажите мне . есть творог грамм 200, 2 яйца что можно приготовить?видел жарят на сковородке сей состав .
- Как пожарить яйца Жена говорит устала, жарь говорит сам, не разу не жарил, хочу попробовать, как жарить?
- Семечки пожарить на сковородке.Масло добавлять?или без него норм будет. давно не жарил) чтоб не сгорели
- Как пожарить кусок свинины на сковородке? Т. е сколько временинужно его обжаривать?
- сварил спагетти они слипаются и после проварки, хотел пожарить на сковородке, они и к сковородке прилипли, что делать?
- как пожарить филе хека? просто пожарить без заморочек, сколько по времени его жарить на обычной сковороде плита газовая?
- Жарить семечки (подсолнечные) на сковородке - лучше с крышкой или без?
- Вы когда жарите картошку вы ее моете, чистите, режите, а потом в воде отмачиваете? и высушив жарите так на сковородке?
- Я когда готовлю яичницу сразу в сковородку разбиваю яйца и жарю. Какой смысл разбивать с стакан, все венчиком размешивать