Еда на скорую руку

Как лично вы предпочитаете готовить яичницу?

Рецептов и вариаций море, что именно на ваш вкус самое-самое? Мне нравится хлеб разжарить перед тем, как яйца заливать, дополнение в виде гренок пропитанных поджаристых получается, вкуснотища! И укропом потом сверху посыпать.
Глазунью! Побольше яиц! Обязательно какую-нибудт колбаску и помидоры кубиками или кружочками! Посыпать сверху тёртым сыром! А из зелени советую базилик - пальчики оближишшшш!!!! От гренок тоже неоткажусь!!!
Елена Гусева
Елена Гусева
2 628
Лучший ответ
На растительном масле жарю лук, затем ломтиками помидоры, затем нарезанный маленькими квадратиками черный хлеб. Заливаю яйцами. Солю, перчу, посыпаю тертым сыром, зеленью (лук, петрушка, укроп. Сейчас стали продавать черемшу-самое вкусное) . Огонь выключаю, крышкой накрываю. Неизменно превосходный результат. Сосисками и прочей колбасой-не портите
Елена Смирнова
Елена Смирнова
80 608
Люблю такой омлет.
На смазанную и разогретую сковороду кладу кусочки чёрного хлеба, бекона, помидоров.
Когда нужно перевернуть, заливаю взбитыми с солёным укропом яйцами. ВКУСНОТА!
В одном накрахмаленном передничке ))))))))))))))))
Любые обжаренные на сковороде продукты, залить яйцами, затем зеленью присыпать.... Прикрыть так сказать позор: -)))))))))))
На сковороде пассеровать лук и зубчик чеснока, потом нарезанные помидоры, все заливается яйцами, а сверху тертый сыр пармезан. По ходу дела можно добавлять и колбасу и сардельки.
Светлана Норик
Светлана Норик
33 723
в виде омлета с гренками и тертым сыром
омлет с овощами (перец, помидоры, стручковая фасоль - все мелко нарезать) и грибами, поверх опять же тертый сыр.
Я очень люблю поджарить помидор, толстые ломти поперечные, с обеих сторон, на сильном огне. А потом два яйца на них, и плотно накрыть крышкой. Соль, перец по вкусу. Через пару минут выключить огонь, и пусть дойдет само. Главное следить, чтобы желтки не спеклись - вкуснее, когда они полужидкие.
Elena Tokareva
Elena Tokareva
15 569
Уходим от жарки и перешли на яйца пашот. Варим разбитые как на яичницу яйца в кипящей воде 3 минуты, потом вылавливаем и разрезаем ножичком, чтобы желток был виден. Тертый сыр, горошек, соль по вкусу. Вся семья в восторге и изжоги нет ни у кого.
Киска
Киска
8 049
Людмила Меньшикова Спасибо за информацию! Сегодня непременно попробую!!!
очень нравится с сухариками постоянно мешаешь яичница получается из маленьких кусочков, а сверху сыр
(_I Love You My Angel_)
(_I Love You My Angel_)
6 062
Очень нравится с поджаренным хлебом или с беконом
Julia Shadrina
Julia Shadrina
6 036
Люблю обычную глазунью!
Елена Вегеле
Елена Вегеле
5 819
вариантов много, мне нравиться отдельно пожарить черри, а яйцо разбить в кусок хлеба поджарить с одной стороны, а на другую сверху потереть сыр и чуть чуть зелени
Наташа Шахова
Наташа Шахова
1 882