Еда на скорую руку
Частенько балуете себя картошечкой с селёдочкой?И как вы её подаете?;)))
картошечка рассыпчатая... селедочка филейная с лучком репчатым... все сверху посыпать зеленым лучком... черный хлебушек и стопочка ледяной мерзавочки ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!)))))
Ну, не то, чтобы очень часто, но любим) ) Селёдочку нарезать порционными кусочками ( ни кожу, ни кости не удаляю, так эффектнее)), выложить на продолговатую тарелочку, посыпать репчатым луком, порезанным кольцами, сбрызнуть уксусом, полить нерафинированнным подсолнечным маслом. Ой, а какое удовольствие, когда селёдка с икрой)) ) Моя любимая часть тела селёдки))) ) Картошку отварить с семенами укропа, слить воду, посолить, посыпать свежим укропом, полить так же нерафинированным маслом, накрыть крышкой. пусть постоит. И пивко холодное))
отвариваю картофель в мундире, очищаю, когда остынет, режу дольками, репчатый лук тонкими полуколечками, зелень петрушки, укропа- по вкусу, все перемешиваю и добавляю туда селедочку небольшими кусочками, заправка - растительное масло, можно капельку лимонного сока-по желанию.. получается вкусный салатик, хоть и скромненький)
балую себя редко, т. к. обычно селедочка съедается раньше, чем варится картошечка))
балую себя редко, т. к. обычно селедочка съедается раньше, чем варится картошечка))
Селедку обожаю, сама же ее и солю.
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ.
Замечательная закуска для любителей селедочки! Под водку-самое то!
В общем так. Берем две жирных малосольных селедки, разделываем их на филе.
Филюшки разрезаем на ломтики толщиной в палец.
Укладываем красиво в салатник. Пусть полежат немного.
Тем временем делаем заправку: открываем баночку зеленого горошка (мне нравится "Фрау Марта"), сцеживаем жидкость; пару головок молодого зеленого лучка шинкуем колечками; заливаем лук яблочным уксусом (немного) -пусть постоит. Затем сцеживаем, лук выкладываем к селедке.
Смешиваем уксус с жидкостью от горошка, добавляем туда ложечку сахарной пудры одну чайную ложку, немного горчицы готовой, перемешиваем, высыпаем горошек и вливаем четыре ложки растительного масла-какое вы любите.
Хорошо перемешиваем и заливаем селедочку. Накрываем и убираем в холодильник.
Перед подачей на стол кусочки селедки кладем посередине, горошек и лук-по бокам. Заливаем соусом. Посыпаем колечками зеленого лука. Подаем с отварной картошечкой.
Приятного аппетита!

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ.
Замечательная закуска для любителей селедочки! Под водку-самое то!
В общем так. Берем две жирных малосольных селедки, разделываем их на филе.
Филюшки разрезаем на ломтики толщиной в палец.
Укладываем красиво в салатник. Пусть полежат немного.
Тем временем делаем заправку: открываем баночку зеленого горошка (мне нравится "Фрау Марта"), сцеживаем жидкость; пару головок молодого зеленого лучка шинкуем колечками; заливаем лук яблочным уксусом (немного) -пусть постоит. Затем сцеживаем, лук выкладываем к селедке.
Смешиваем уксус с жидкостью от горошка, добавляем туда ложечку сахарной пудры одну чайную ложку, немного горчицы готовой, перемешиваем, высыпаем горошек и вливаем четыре ложки растительного масла-какое вы любите.
Хорошо перемешиваем и заливаем селедочку. Накрываем и убираем в холодильник.
Перед подачей на стол кусочки селедки кладем посередине, горошек и лук-по бокам. Заливаем соусом. Посыпаем колечками зеленого лука. Подаем с отварной картошечкой.
Приятного аппетита!

Бывает. Картошка вареная, а селедка с зеленым лучком. Капля масла и капля уксуса.

Редко, только сегодня ...
Мы частенько этим балуемся в параллельных снах.. .
Красиво подаём и съедаем пол литра водочки, картошечки, селёдочки. Запиваем потом пивком и ...между нами, игры и конкурсы, юмор, трёп, любовь, секс и.... не постесняюсь этого слова - эротика!!!
Красиво подаём и съедаем пол литра водочки, картошечки, селёдочки. Запиваем потом пивком и ...между нами, игры и конкурсы, юмор, трёп, любовь, секс и.... не постесняюсь этого слова - эротика!!!
селедка ж гадость, зачем картошку портить
Прямо на сковородке. Ну и ложки обязательно, само-собой.
картошечку люблю. готовлю. по разному. а селёдку ем очень редко . Я НЕ ЛЮБЛЮ СЕЛЁДКУ.
Отварную картошку посыпаю рубленым укропом. Селёдку чищу, удаляю хребёт, поливаю раст. маслом, посыпаю кольцами лука. Открываю банку домашних огурчиков. Супер.
нет.... т. к. селедку не ем.
Картошку варю в мундирах-затем чищу и режу колечками -на каждое колечко кусочек селедочки колечко лука и посыпать укропом (селедку покупаю- кусочки филе в масле) поливаю маслом из баночки (с селедкой) и сбрызгиваю лимонным соком (не обязательно)
Ах!... Удовольствий Вам!
Ах!... Удовольствий Вам!
Оксана Злотникова
Как же Вам удаётся колечки вырезать из варёной картошки?
А я обожаю селедочку с репчатым луком каплей масла-заворачиваем в блин-СУПЕР!! !
Всегда делаю на масленицу. Попробуйте.
Всегда делаю на масленицу. Попробуйте.
Похожие вопросы
- Чего бы вкусного на ужин с картошечкой или из картошечки, есть идеи?
- пошла я на кухню...Сделаю салатик из помидор с чесноком,обжарю картошечку в мундире,и всё это с запечённым
- что приготовить нибудь вкусненькое из селедочки?
- Лююююююди, подскажите срочно проверенный рецепт вкусной малосольной селёдочки!!!!
- Хочу засолить селедочки на зиму. Можно ли использовать емкость типа бачка для кипячение белья?
- Как относитесь к чёрному хлебушку с селедочкой? А вообще с чем уважаете?
- Заметила,что на разных сковородах жареная картошечка (режу брусочками) получается по-разному.Дело только в сковородке?.
- Картошечка в Мундире!За что вы её любите?
- ***Как безупречно поджарить картошечку???! =))
- Как вкусненько картошечку пожарить???Поделитесь пожалуйста)))