Еда на скорую руку

Как пожарить картошку фри?

Объясните пожалуйста как по жарить картофель-фри
Ну всё по порядку, ну там когда соль класть, сколько масла...
Юлия И
Юлия И
93
в кастрюлю масло рафинирование (см 15 максимум) . Прогреть 20 минут и тогда туда картофель, порезаный и обсушеный салфеткой. (сперва можно проверить. кинуть кусочек картофеля - если сразу зашипит - масло прогрелось. ) Жарить без крышки
OO
Olga Ostrovskaya
640
Лучший ответ
Я не жарю по причине её вредности. Прочесть на сайте "кулинария" это можно, забив интересующую вас тему.
масла надо много. если нет фритюрницы. и картошкунарезают вдоль. только когда нарезали то на полотенце разложите и высушите хорошо. это главное. и в большое колво масла. лучше пол сковородки. масла. туда и кидаете .запах будет. но так и делают. когда уже на тарелке то солим
масло на сковороду и жарь, солить по вкусу
Картофель режем соломкой перед погружением в масло его хорошо бы обсушить в полотенце что бы влагу лишнею удалить. масло должно закрывать картофель, солить по вкусу,
Лучше конечно взять кастрюльку любую, туда налить масла и в ней готовить. Но если нет кастрюльки, то можно и в сковороде. Главное - побольше масла!
Aidana Kuatovna
Aidana Kuatovna
957
Полить сковородку подсолнечным маслом, положить картошку фри. Пожарили парочку минуток, добавили соль по вкусу. Дожаривайте до.. . Как любите.
Сначала подготовь картошку. Можешь купить уже нарезанную, замороженную. Или сама порежь. Потов наливаешь в небольшую кастрюльку масла ( не до краёв, но и не меньше половины ) Прогреть масло минут 15-20, кинуть картофель. (масло должно зашипеть) Крышкой не закрывать, жарить до золотистой корочки. Положить на тарелку и посолить.
жаришь - хуяришь все это а соль потом только
Нарезала картошки, просушила на полотенце бумажном в глубокую сковороду с большим количеством масла. Жарь
налить масло в казан, чтоб нагрелось очень хорошо! кинуть туда фри на несколько минут, а солить лучше когда вытащите! долго держать фри в масле тоже не хорошо, они пропитаются и будут просто ужасные! ! удачи! =)