Еда на скорую руку
Как делать компот из малины? ну я неумею делать компот
Компот из ягоды-летний. Закипятить воду с сахаром (на 3 литра стакан сахара) -попробуйте на свой вкус что нужно: добавить сахара или воды, чтобы было менее сладким. В крутой кипяток всыпать мытую и перебранную ягоду, добавить на кончике ножа лимонной кислоты. Выключить. Накрыть крышкой. Дать настояться пол-часа.
Воду довести до кипения. Всыпать малину. Снова довести до кипения и выключить. Можно по вкусу добавить сахар и специи. Мне нравится компот с имбирём. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Малину кладут в дуршлаг и моют в холодной воде, которой дают стечь. Потом ягоды расфасовывают в банки, пересыпая каждый слой сахаром (6-7 столовых ложек на пол-литровую банку) . Тару наполняют на 1 см выше от горлышка банки, накрывают марлей и выдерживают в течение 4-5 часов. Во время выдерживания малина выделяет сок, сахар частично растворяется в нем, а ягоды самоуплотняются и оседают. Как только малина и сахар осядут до уровня краев банок, их накрывают подготовленными крышками, ставят в кастрюлю с подогретой до 40С водой и стерилизуют в течение 15 минут. Во время стерилизации кастрюля должна быть накрыта крышкой. После стерилизации банки немедленно закупоривают и проверяют герметичность закупорки.
Налить воду в кастрюлю. После закипания насыпать малину (одна пятая часть от воды) , после повторного закипания насыпать сахар по вкусу и выключить. Остудить и пить.
Засыпать малину в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Дать покипеть минут 10-15, добавить сахзар по вкусу (по мне вкуснее вообще когда без сахара) . Выключить и дать остудиться. Покуда будет остужаться, компот отстоится и будт намного вкуснее, чем когда его только выключили
Похожие вопросы
- Ребят СОС, помогите делаю компот а превращается в кисель через сутки?
- Что делать с крабовыми палочками? Что с ними делать? Их можно есть так?
- как делать блины? какие ингридиенты, как в общем делать?
- Делали ли вы бананы в кляре? Стоит делать? или так съесть лучше оставшиеся бананчики? Спасибо
- что можно сделать из фруктов из компота?
- Что вы готовите из яблоу.. кроме пюре шарлотки варенья соков компотов??
- если девушка неумеет готовить?должен уметь готовить парень ?
- Готовить совсем неумею только учусь!
- Купила малину.А она вообще не сладкая, что бы с ней сделать? Как использовать?Может десерт посоветуете?
- про каши.. . Дома стоит коробка хлопьев овсянных Быстров. С кусочками малины. Ненавижу каши, как заставить себя это есть?