Как поджарить яичницу?

Яичница не надоедает, потому что рецептов ее приготовления очень-очень много. Рецепты различаются и составом продуктов и способами приготовления. Проще всего готовить глазунью, чуть сложнее - болтунью. Для болтуньи сковороду с толстым дном надо прогреть (но не очень сильно, чтобы яичница не получилась сухой) , добавить сливочное масло, затем вылить слегка взбитые яйца и готовить, часто помешивая яйца деревянной вилкой и добавляя сливочное масло. По вкусу в яичницу можно добавить кусочки овощей, грибов, вареного мяса и рыбы.

Приятного аппетита)))

на масле

только на слив масле. и аккуратно разбить чтобы желтки были целыми. когда уже желтки станут норм а белок немного жидкий, выкл и накрыв крышкой. и смотрите. надо немного. белок затянется а желток должен быть жидкий. сверху соль и перец

Ингредиенты на 2 порции:
4 длинных ломтика бекона
1 небольшой помидор
1 ст. л. нарубленной зелени петрушки
4 яйца
соль и четный молотый перец по вкусу
На умеренном огне разогреваем сухую сковороду. Кладем бекон и жарим до коричневого цвета. Снимаем со сковороды и даем остыть.
Помидор нарезаем на мелкие кубики. Кладем в формочки для запекания (у меня 250 мл каждая) .
Остывший бекон мелко рубим и тоже кладем в формочки.
Добавляем зелень и вбиваем по 2 яйца. Солим и перчим.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 10-15 минут.
Подаем немедленно.
Приятного аппетита!

С помидорками.... Вкусно

На масле или на сале...

Купите циплят, вырастите их, через четыре месяца они начнут нестись . Нанесут вам яиц, сложите их в корзину . Откройте страничку, выберите рецепт, у вас не будет необходимых ингридиентов, сходите на рынок, купите всё необходимое, вернитесь домой и желание поджарить яичницу улетучится.

С ветчинкой да с помидорками! И сырком сверху посыпать и зеленушкой! Ммммм....

зарогреть сковородку положить туда масло сливочное или сало (по вкусу) вилить яйцо на сковородку и жарить примерно 2-3 минуты

попробуй омлет с луком, помидорами и болгарским перцем, подсолить и поперчить. Яйцо взбить с молоком или сметаной

Кинуть на сковородку кусочек сливочного масла, развить яйцо. А если маленьким детям готовишь, то желательно прожарить с двух сторон