Что приготовить???? У меня есть 3 картошки, 3 марковки, свинина, лук

жаркое

потуши

Ну, раз уж даже мАрковки у вас есть, приготовьте тушеную картошку с мясом )))))

Чуть обжарьте мясо, нарезанное небольшими кусками.
Потом кладите в казанок с небольшим количеством воды.
Пока мясо тушится, обжарьте лук и морковь. Когда мясо
почти готово, кладите картофель и овощи. Так же - соль,
перец, лавровый лист. Я всегда кладу консервированный
солёный укроп.

Мясо тонко нарежьте, посолите-поперчите, добавьте чайную ложку горчицы, все перемешайте и дайте постоять минут 15, затем выложите ровненько в смазанный маслом противень. Морковку с луком нашинкуйте и слегка обжарьте, выложите поверх мяса. Сверху это дело покройте майонезом и измельченной зеленью, ставьте в духовку и запекайте минут 40 (можно и в микроволновке) . Я бы еще дробленого чесночка для аромата добавила, приправу для шашлыка или курицы и лаврушки, но это дело вкуса. Картошку сделайте по-деревенски, раз пбре надоело. Нарежьте крупно, замочите в холодной воде и оставьте на 5 минут. В казан налейте масло растительное, сантиметра на 3-4, чтобы при погружении картошка полностью покрывалась маслом. Картошка как раз у вас выделила лишний крахмал, промойте ее пару раз и крупно порежьте, чуть обсушите полотенцем (чистым, естественно)) ) . Масло закипело-затрещало, чуть убавляем огонь. Кидайте в кипящее масло картошку, обжаривайте до светло-коричневой корочки, вынимайте шумовкой и посыпайте зеленью.

Пожарить свинину с луком, а из картошки сделайте пюрешку

сделайте жаркое, пережте мясо потушите с лукоммелко порезаным и натертой морковью, картошку порежте кубиками, добавить немного воды, тушить на медленном огне до готовности, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и специи по вкусу

запечь свинину тонко нарезанную и отбитую переслаивая кружками картошки и лука хорошо бы полить все майонезом, морковь натереть на терке добавить сметанки или раст. масла - получится салат

Рецепт смотри у О'Генри "Третий ингредиент"

Картофельное пюре (либо просто отварная картошка) со свининой с подливой из моркови и лука. Очень вкусно и легко готовится.

Как Вы смотрите на супчик?
В кипящую воду нарезанную картошечку
Свинину мелко нарезать, обжарить до румяной корочки и туда-же.
Много- много лука, прямо капец как много нарезать полукольцами, обжарить с нарезанной морковкой и в заветную кастрюльку.
Солим перчим, добавляем любимые специи ( базилик, праванские травки.... )
Ну а чтоб уж совсем смачно было- плавленный сырок на тёрке ( ну, это если вдруг в магазин за хлебушком пойдёте)
И не будет Вашему супчику цены! При любом раскладе приятного аппетита!)

Свинину нарезать, туда-же порезать лук и марковь (лучше кругляшками) и всё это обжарить на сковороде. Если нет масла, то свиного жира может и достаточно, но только на тихом огне, а то всё сгорит. Обжаривать минут пять-десять. Пока обжариваем, вскипятить в двухлитровой кастрюле воду, и полученную обжарку переместить в кастрюлю с водой. Варить час, после чего забросить туда картошку и варить ещё десять-пятнадцать минут. При наличии масла, соли, перца и лаврового листа - за уши не оттащишь

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты:
► Картофель - 4 шт.
► Мясной фарш - 300-400 г
► Лук репчатый - 2 шт.
► Яйцо - 2 шт.
► Сыр - 100 г
► Сливки - 100 г
► Томатная паста - 1 ст. л.
► Соль, специи - по вкусу
► Растительное масло

Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить фарш, томатную пасту, соль, специи. Перемешать, тушить 5 мин.
На дно формы выложить почищенный и тонко нарезанный кружочками картофель, затем фарш.
Взбить два яйца, к ним добавить сливки, перемещать и залить сверху запеканку.
Сверху посыпать тертым сыром.
Поставить запеканку в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 50 мин.

Тушите мясо до полуготовности с луком на постном масле.
Добавляете картошку крупно, нарезанную морковь, помидор, часнок, сельдерей кусочками и зеленый горошек /если есть/. Соль. Тушите до полной готовности. В конце - петрушка.
Это моя, только вместо мяса - куриное мясо.