Еда на скорую руку

Как приготовить кабачки вкусно?

Катя Ерёменко
Катя Ерёменко
9 921
Котлеты из кабачков. Очень вкусно.

Состав: 1 килограмм кабачков, 2 яйца, 70 граммов муки, 100 граммов брынзы или творога, 75 граммов растительного масла, петрушка или укроп, соль - по вкусу.

Кабачки очистить, натереть на крупной терке, посолить и выдержать 5-10 минут.
Подготовленные кабачки отжать и добавить к ним яйца, муку, брынзу или творог, а также мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.
Массу хорошо перемешать и опускать ложкой в сильно разогретый фритюр.
Котлеты подать с кислым молоком и мелко нарезанной зеленью петрушки.

Oksana Peschanskaya
Oksana Peschanskaya
5 670
Лучший ответ
Екатерина Гуреева(Древова) А вместо фритюра сковорода подойдёт?
кабачки режутся полукольцами, обжариваются и тушатся в сливках.
подавать с острым мясом.
Olga Капутина
Olga Капутина
71 258
наберите блюда из кабачков и вам выдаст кучу рецептов я так стала пробовать бывает удачно бывает не очень
YZ
Yulduz Zakirjanovna
51 199
кабачки вкусными быть не могут, они никакие.. .
поэтому чтобы получить "вкусные кабачки", нужно приготовить рагу из
того, что Вам нравится по вкусу (лук, морковь или помидоры) плюс кабачки в качестве пустого наполнителя...
ЯП
Яна Попова
34 843
можно их в рагу положить. а можно кружками обжарить до готовности и смазать майонезом с чесночком.
Нарезать ломтиками. Посолить Обвалять в муке. Обжарить с двух сторон. Добавить сметаны и прокипятить минут пять. Это всё!
А если ещё картошечку на гарнир пожарить - м-м-м...
Обвалять их в муке и пожарить на кукурузном асле.
Галина Ххххх
Галина Ххххх
1 752
Просто пожарьте их. Вкусно и быстро.
Юлечка Дулова
Юлечка Дулова
1 326
обвалять в муке и пожарить) просто и вкусно)) )
можно добавить к тушеным помидорам и добавить в гарнир-рис, например