есть армянский лаваш чтло быстро сделать

"Быстрый рулет из лаваша для завтрака"
Лаваш тонкий — 2 шт
Сыр мягкий
Сосиски — 3 шт
Помидор — 1 шт
Зелень петрушки
1-й лист - мажем сыром, сверху укладываем порезанную сосиску и помидор
2-й лист - мажем сыром и выкладываем измельчённую зелень петрушки
укладываем второй лист на первый
завернём в тугой рулет.. .

Рулет из лаваша с сыром
лаваш - 3 шт. , салат зеленый листовой - 1 кочан, яйца вареные - 4 шт. , сыр плавленый - 500 г, чеснок - 4 зубчика, зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки, майонез по вкусу.
Для начинки яйца и плавленый сыр измельчите, добавьте зелень, мелкорубленый чеснок и майонез, перемешайте.
На лаваш уложите листья салата, затем начинку и сверните лаваш рулетом. Заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 2-3 часа. При подаче нарежьте рулет ломтиками.

Закуска "Нежность" - рыбный рулет в лаваше
консервированный лосось 1 банк, лист лаваша (армянского) 1 шт. , сыр гауда или эдам (германский) 300 г, зелень укропа 1 пучок, майонез (не очень жидкий) 150 г
Консервы мелко порубить с помощью вилки. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. В посуде смешать все ингредиенты.
Разложить на столе лист лаваша. Как следует намазать его получившейся массой. Начиная с одного края аккуратно скатать его в рулет.
Закрыть рулет пищевой пленкой и поставить в холодильник приблизительно на час. Как только рулет пропитается и немного подстынет, достать его и нарезать на порционные куски. Подавать вместе с зеленью, салатом или овощами.

Рулет из лаваша
1. На лаваш намазать плавленый сыр, например "Виола".
2. 2 зубчика чеснока потереть и равномерно распределить по поверхности.
3. Далее посыпать мелко нарезанным укропом.
4. Тонко нарезанную красную рыбу, желательно не очень соленую, распределить по поверхности лаваша.
Скрутить аккуратно в рулет и поставить на 20 минут в холодильник. Потом нарезать на кусочки и подавать к столу.

пирожки) начинка любая

Рулет из лаваша с грибной начинкой

Лаваш - 3 листа,
Грибы - 400 г,
Лук-порей - 1 шт. ,
Плавленый сыр с ветчиной - 400 г,
Укроп - 1 пучок,
Масло для жарки,
Соль,
Перец.

Пассировать измельченную белую часть лука-порея на масле, добавить грибы. Все посолить и поперчить по вкусу, перемешать и готовить минут 10-15. Остудить.

1 лист лаваша намазать 1/3 частью сыра и посыпать половиной измельченного укропа. Выложить на него второй лист лаваша. Нанести ровный слой сыра, а затем распределить равномерно грибы. Накрыть третьим листом лаваша, нанести на него оставшийся сыр и посыпать укропом.

Свернуть листы лаваша с начинкой в тугой рулет, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2-3 часа.
Готовый рулет нарезать и подать, украсив по желанию. Например, веточкой укропа.

Чипсы из лаваша

1. Армянский лаваш нарезать на маленькие кусочки произвольной формы ( у меня треугольники) . Легче всего это сделать ножницами.

2. Слегка сбрызнуть их растительным маслом и посыпать паприкой, перцем и солью. Можно добавить различные приправы ( по желанию). Хорошенько перемешать руками.

3. Противень застелить пекарской бумагой, разложить наши чипсы не толстым слоем и запечь в духовке 10 мин., точнее подсушить.

4. Подавать чипсы можно с разными соусами ( острыми и сладкими) , а если нужны сладкие чипсы - сбрызнуть кусочки лаваша маслом и присыпать сахарной пудрой, перемешать и печь.

Проще некуда.. .
В лаваш заверните сыр и поставьте в микроволновку на минуту.... завтрак готов)) )

А вообще я что то наподобие штруделя из лаваша делала, тоже ничего так было.. . лаваш сложить вдвое намазать с одной стороны яичным белком смешанным с сахаром и сверху или порезанные мелко яблоки или лучше варенье или повидло из яблок Свернуть рулетом ( бока свернуть как конверт, что бы ничего не вытекло) и запечь ( совсем недолго, пока рулет не подрумянится).. всё...быстро и вкусно.)))

Огурцы, помидоры, майонез смешанный с чесноком, сыр (косичка, мелко порубленный) , всё в лаваш закатать и слопать.

Можно взять любой сыр (лучше колбасный подкопченный) , нарезать его на небольшие кусочки, взять лист лаваша и разделить его на несколько кусков (3-6). Положить по кусочку сыра на кусочки лаваша и завернуть в виде конверта.
Конвертик жарить на сковороде с каждой стороны по 1-2 минуты.
Приятного аппетита!

Вместо сыра можно использовать ветчину или и то, и другое.

яйцо и зелень тархун

внутрь колбасу кусочками, майонез и сыр можно еще помидоры. типа пицца))) и в микроволновку

нарезать крабопалки, яйцо, зелень, добавить майонез и все завернуть в лавашь рулетом. Ешь.

внутрь майонез, сыр, помидор. свернуть, минут на 15 в холодильник.
разрезать и кушать!