Еда на скорую руку

Жареную картошку нужно жарить на рафинированом подсолнечном масле или на нерафинированном?

Естественно на рафинированном. Лучше на сале (вкуснее).
Марина Куприенко
Марина Куприенко
5 562
Лучший ответ
на рафинированном. Я тоже предпочитаю сливочное масло или сало.
Марина Исаева чётта, Марина, у Вас непонятно
Годится любое масло: и растительное, и сливочное, и сало.
На сале..
На сливочном.
Подсолнечное масло нельзя нагревать,
оно становится канцерогенным - вредно
для здоровья.
на рафинированном.
Ale 29
Ale 29
47 658
На свином обжаренном сале или на рафинированном .Мне кажется нерафинированное немного горчит, а сливочное может подгореть.
Рафинированное - полученое методом бензиновой экстракции.
Нерафинированное -прямым отжимом.
Ольга Рошенец Ну так на каком надо жарить?
на сливочном
Эля Карагулова
Эля Карагулова
10 835
Самыми полезными считаются нерафинированные растительные масла холодного отжима, т. к. в них сохраняются витамины А, Е и другие биологически активные вещества, содержащиеся в исходном продукте.

Конечно считается, что из рафинированного масла удаляются вредные вещества - но это хорошо только с одной стороны. Если смотреть глубже, то мы увидим: вместе с вредными веществами из масла исчезают натуральные витамины и полезные аминокислоты. Можно сказать, что рафинированное масло биологически неактивно и не имеет особой ценности для организма.

Также следует добавить, производителям выгоднее выпускать очищенное масло: увеличивается срок годности продукта, облегчается транспортировка, следовательно расширяется рынок сбыта и упрощается процесс реализации.
на свином сале
Еняша Я
Еняша Я
1 441
На рафинированном
на любом какое больше нравится
на нерафинированном вообще не жарят! оно вырабатывает вредные вещества во время нагрева!
Зачем ты спрашиваешь о жарке жаренной картошки? Ее не надо жарить ни на каком масле (сале, кале) Она ведь уже жаренная))))
жарю и на том, и на том
Жаренное вообще вредно.. .
А масло при кипение превращается в канцероген
Мне больше нравится на нерафинированном, если выбирать из масел, а вообще сало картофель лук репчатый и укропчик можно еще немного чесночка.
Aiok Kisma
Aiok Kisma
297
Мне нравится рафинированое! А можно на всем

Похожие вопросы