Набрёл на сайт, рецепт "Помидоры с чесноком и солью"
Как вам такой рецепт?
Источник:
podpiwko.ru/main/155-zakuska-k-pivu-pomidory-s-chesnokom-i-solyu.html
именно так не пробовала, немного по-другому.. . помидоры нарезают кружочками, солят-перчат, сверху рубленый или давленый чеснок и рубленая зелень (кинза и базилик приветствуются) , перед зеленью и чесноком можно капнуть майонезом. Вот это действительно гениально:)
что-то просто а ты их нарежь добавь чесночку зелени масла раст. и на кусочек поджаренного хлебца!
Помидоры с чесноком Помидоры с чесноком - салат. Помидоры нарезают кружочками. Зубки чеснока толкут в ступке с солью. Укладывают помидоры в салатник слоями, посыпая каждый слой соленым чесноком. Заправляют салат растительным маслом (лучше оливковым) , сверху слегка перчат.
Есть штука и покруче. На жареный хлеб намазать смесь тёртого чеснока с майонезом, сверху шпрота в масле и помидор колечком. Присыпать зеленью. (хлеб можно и не жарить)
Я, только еще добавляла сыр.
Приходит гномик в магазин и обращается к продавщице:
- Взвесьте, пожалуйста, 25 грамм сыра.
Продавщица (ехидно) :
- А не обожрешься?
- Будешь хамить - попрошу нарезать!
СОСТАВ
помидоры, чеснок, сыр, майонез, соль при желании
Чеснок раздавить в чеснокодавилке и смешать с майонезом.
Сыр потереть на самой мелкой терке.
Помидоры нарезать на дольки толщиной ~7мм и, при желании, слегка посолить.
Дольки помидоров выложить на блюдо. На помидоры намазать тонкий слой майонеза с чесноком.
Сверху посыпать сыром.
Подавать сразу же после приготовления, иначе помидоры пустят сок и намазка будет с них съезжать.
с ума сойти, чем можно людей удивить:))) )
черным перцем еще посыпать бы, рубленной зеленью и маслом оливковым полить.
еще сыра натереть и майонезом полить
лучше взять целый помидор верхушку срезать и мякоть вытащить, потеретьт сыр перемешать с мойонезом, порезанным на мелкие кусочки варёным яйцом и чесноком и всё это засунуть в нутрь помидора.
Очень вкусно!