Подскажите рецепт картофельных маленьких блинчиков

Чтобы сделать простые и вкусные драники из картошки, мне потребуются:

Картофель – 1 кг;

Лук репчатый – 2 штуки;

Мука пшеничная – 3 столовые ложки;

Перец черный молотый;

Соль;

Масло подсолнечное для жарки;

Сметана.
Чтобы приготовить вкусные картофельные драники, надо почистить картошку и лук, натереть их на терке, добавить муку, соль, перец, все перемешать, т. е. сделать картофельное тесто и поджарить, по сути, картофельные блины (блинчики) .
Картошку чищу, мою и кладу в миску. Следом чищу лук. Для натирания картофеля я обычно пользуюсь кухонным комбайном, но сегодня я решила готовить просто и поэтому использовать обычную мелкую терку. Итак, беру мелкую терку и натираю на ней почищенный картофель и репчатый лук. В натертом картофеле образуется сок, я его не сливаю. С соком драники получаются более мягкие и пышные. А чтобы картофельно-луковая масса не была жидкой я кладу в нее 3 столовые ложки муки. Туда же добавляю черный молотый перец и соль.
Подготовленную картофельно-луковую массу с мукой и приправой хорошо перемешиваю и получаю картофельное тесто для своих будущих блинов из картофеля (драников). Ставлю на плиту сковороду и наливаю в нее подсолнечное масло. Когда сковорода с маслом хорошо разогрелась, ложкой беру картофельное тесто и кладу на сковородку, немного разравнивая тесто, придавая дранику круглую форму в виде блинчика. На сковородку у меня помещается 4 таких картофельных блинчика (драника). Жарю драники с одной стороны на среднем огне до золотистого цвета, затем переворачиваю на другую сторону и также жарю до румяности. Таким же образом жарю все остальные драники. Картофельные драники или картофельные блины 6 470x470 Картофельные драники или картофельные блины
Готовые поджаренные драники из картошки выкладываю на тарелку. При подаче к столу на картофельные драники кладу сметану.

Вот Вам Пошаговый фото рецепт приготовления Картофельных оладьев

картофель - 5 штук,
лук,
яйцо,
мука пшеничная,
перец,
соль,
оливковое масло.
Картофель очищаем, нарезаем на небольшие кусочки. Перетираем в пюре, используя блендер. Складываем пюре в миску, сливаем лишний картофельный сок и добавляем муку. Перемешиваем. Теперь добавим к картофелю яйцо, натертый или также порубленный в блендере лук, перец и соль. Тщательно перемешиваем наше тесто до получения плотной массы. Нагреваем масло на сковороде и выкладываем ложкой часть теста в форме маленьких блинчиков. Обжариваем картофельные блинчики с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Подавать картофельные блинчики можно со сметаной, соусом или же с сахаром (на любителя).