Как сделоть окрошку белого цвета? Хочу окрошки :)

Ингредиенты для "Окрошка на кефире"
Лук зеленый
Зелень
Огурец (свежий)
Картофель
Яйцо
Колбаса (вареная)
Лимон (уксус)
Кефир
Вода
Соль

На сыворотке или на минералке делают, но я отдаю предпочтение только квасу

Во мля! Вроде Русский. Ты про сметану то слышал?

Окрошка
Отделить желтки от белков, белки мелко порубить. Очистить огурец от кожуры, натереть вместе с редиской на тёрке. Лук, укроп и мясо мелко нарезать. Растолочь в ступке чеснок, половину лука, щепотку крупной соли, добавить варёные желтки, горчицу, размять вилкой до однородного состояния. По тарелкам разложить (по 1 ст. л. ) луково-желтковую смесь, огурцы с редиской, мелко рубленый яичный белок, лук, укроп, мясо, залить холодным квасом, положить сметану. Подавать сразу.
2 ст. холодного солодового (белого) кваса; пару ломтей отварной говядины; 2-3 варёных яйца; 1-2 огурца; горсть редисок; 1-2 ч. л. горчицы (и хрена) ; пучок зелёного лука; укроп; сметана; соль, чёрный перец

минералка с газом и кефир, горчицу можно добавить, майонез, все от вкуса вашего зависит))

белая - с майонезом! всё крошиш, добавляешь немного воды и майонез (только золотой - корейский) ,перемешиваешь, чтоб майонез растворился и добавляешь холодной воды. по вкусу добавить соли чёрного молотого перца и лимонной кислоты для кислинки. самая вкусная окрошка!!!

из кефира

у меня бабушка лимонную кислоту в воде разводила и делала. А вот у нас тут кваса нету и взять негде. В этом году окрошку не пробовала даже. Тоже хочу!

кефир добавить и яиц

Сыворотка и майонез дают белый цвет.

Все порежьте, добавьте майонез, только тот что без крахмала, затем сметану и кефир, все хорошо перемешайте и добавьте воды по вкусу