что приготовить из сыра баклажанов и сосисок и помидоров

мытые нарезать в длину посолить и под гнет мин на20 чтобы горечь вышла, после обжарить с двух сторон (можно без масла) сверху ломтик помидора (можно тоже обжарен.) зелень рубленую смешан. с чесноком, майонезом, посыпать сыром и в духовку или микроволновку, чтобы только сыр расплавился.. сосиски отварите и положите на блюдо к баклажанам..

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром, а сосиски просто отварите.

Ингредиенты на 3 порции
баклажаны, 3 шт.
растительное масло, по вкусу
сыр, 100 г
майонез, 2 ст. л.
чеснок, 3 зубчика
помидоры, 1 шт.

Инструкции
Баклажаны промойте, обсушите и нарежьте острым ножом на длинные и тонкие ломтики.
Баклажаны обжарьте с двух сторон на растительном масле и выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Тем временем чеснок пропустите через пресс, сыр натрите на мелкой терке, соедините с майонезом и перемешайте.
Помидор нарежьте одинаковыми дольками, при необходимости удалите семена.
На ломтик баклажана выложить немного сырной начинки, распределить ее и положить ломтик помидора.
Баклажаны заверните в рулетики и выложите на блюдо.

Рагу из овощей с сосисками... Обжарить, баклажаны, добавить помидоры, если есть перец, морковь, лук, кабачки. Порезать сосиски кружочками., добавить в рагу...

Режите баклажаны на кольца по 5мм толщиной чуть солите и припудриваете мукой. можно без муки и обжариваете их на сковороде затем, из помидор делаете колечки тоненькие посывапете их солью и чуть чесноком, можно и без него и кладёте на него бакложана колечки одну две три и сверху посыпаете тёртым сыром, а из сосисек делаете "свинные ножки" их режут в доль на две половинки и ёлочкой на каждой до середины делают надрезикипо всей длине растояние по 2 см между ними и обжаривают на сливочном масле.

бборную солянку. .
по моему довольно получиться вкусно.
обжарить лук, баклажаны, добавить помидоры (можно пропущенные в блендере)
можно добавить перчик если есть (можно и лечо)
добавить сосиски кружочками. .
и посыпать сыром. .

а можно баклажанную икру. . к сосискам. .

можно тесто поставить и приготовить сосиски в тесте. .
к салату из маринованых баклажанов

Поджарьте баклажаны, сварите сосиски, салат из помидоров с сыром)

Рулетики из баклажанов с помидорами, сыром и сосиками.
Баклажаны нарезаете вдоль на пластины, обжариваете в муке. Помидоры, сыр и соски режите соломкой. Заворачиваете начинку баклажаны. Заправить можно майонезом или сметаной с чесноком.