научите делать овсяные оладьи, можно с яблоками. спасибо.

Пеpвый ваpиант - сладкие.
3 стакана овсянных хлопьев залить половиной литpа кипящего молока и дать
набухнуть. Чеpез 10 минут добавить немного соды, 2 взбитых яйца, 1 яблоко,
наpезанное тонкими ломтиками, сахаp и соль по вкусу. Пеpемешать и пожаpить как
оладышки. Подавать со сметаной, сахаpом, коpицей.

Втоpой ваpиант - пикантные.
2 стакана воды и 2 бульонных кубика вскипятить, залить этим 2 стакана
геpкулеса и настоять 1 час. Добавить 1 натеpтую сыpую каpтофелину и 2 яйца,
чеснок и немного муки. Пеpемешать и поджаpить на pаст. масле.

Hам больше сладенькие нpавятся, но чесночные тоже очень вкусные.

Овсяные оладьи
Ингредиенты для "Овсяные оладьи"
Овсяные хлопья — 3 стак.
Теплая вода или молоко — 2,5 стак.
Яйцо — 1 шт
Лук — 1 шт
Соль,
Рецепт "Овсяные оладьи"

смешать хлопья с молокой или водой, пусть разбухнут. затем их посолить, поперчить, добавить лук, ( я натираю на крупной терке, но можно мелко порубить. ) все перемешать и выпекать на на сковородке

Хлопья геркулес разводите кислым молоком до густоты сметаны, оставляете для набухания минут на 20, если хлопья не быстроразвариваемые. Добавляете тёртое яблоко и одно яйцо, (сахар-соль - по вкусу) размешиваете, взбиваете, добавляете щепотку соды, и сразу же выпекаете. Лучше прибавить масло сразу в тесто, тогда оладьи получатся нежнее. Мне нравится жарить на масле из виноградных косточек. Оно приятного вкуса, полезное, никогда не горит и не сворачивается по краям сковороды в трудносмываемую плёнку.

Молочный продукт может быть любой: кефир, простокваша, ряженка, мацони, сметана негустая (тогда её нужно развести водой) . Если сделать на свежем молоке, тогда соду не надо добавлять, лучше положить разрыхлитель, который продаётся в пакетиках.
Я оладьи замешиваю на любом жидком продукте, иногда на бульоне.
Можно сделать оладьи с натёртыми мелко кабачками, приготовить сырники, добавив пачку творога.

Овсяная крупа 40г
Манная крупа 1 ст. л
Яйцо 1 шт
Масло растительное 1 ст. л

Способ приготовления блюда: как приготовить Овсяные оладьи диетические.
Овсянку ненадолго запариваем.
Затем добавляем манку и яйцо (я без него делаю) , чуть соли.
Жарим на раскаленном масле.

Очень дешевый рецептик и очень вкусный даже для тех кто не любит овсянку. Рецепт приготовления очень простой. Берем 1-2 стакана овсяных хлопьев, заливаем 5-7 ложками воды, добавляем щепотку сахара, щепотку соли, 1 кубик бульона галины бланка, либо любой другой бульон, 1 яйцо и пол стакана грибов (любых) . Все тщательно перемешиваем и выжариваем на сковородки до полной готовности (2-3мин) . Получаюся хрустящие и очень вкусные котлетки, на вкус напоминающие хрустящуу курочку.

50 г овсяных хлопьев
65 г яичного сырого белка

Готовятся буквально за 2 минуты.
Ставим на огонь сковородку. Желательно с двойным дном или антипригарным покрытием, потому что я жарю без масла. Но, думаю, если смазать сковородку маслом, тоже ничего страшного не случится smile
Значит, берем 50 г геркулеса, НЕ РАЗМАЧИВАТЬ! Заливаем его белком в какой-нибудь чашке. Перемешиваем активно вилкой, чтобы немного взбить белок. Можно добавить немного соли.
После этого выкладываем ложкой на разогретую сковородку, немножко сплющиваем и обжариваем с двух сторон (крышкой не накрывать).

1 ст. овсяных хлопьев (можно быстрорастворимые)
1 ст. молотых овсяных хлопьев
1 ст. муки (мождо грубого помола)
1 ст. обезжиренного творога (можно рикотту)
1 ст. натурального йогурта
1 ст. л. цедры лимона
1 ст. л. свежего лимонного сока
1 ч. л разрыхлителя
3 ст. л. коричневого сахара, (можно белого кто не на диете (а можно даже с мёдом)
2ст. горячей воды
щепотка соли
1 яйцо (можно без)
1 ст. л оливковое масло + для жарки
....

Тающие во рту оладушки со сладковатым яблочным вкусом придутся по душе любителям блинов и оладушек. Альтернатива блинчикам из белой муки.

Хлопья овсяные — 1.5 стак.
Молоко — 0.5 л
Яйцо куриное — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар-песок (или по вкусу) — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

....

молоко – 1 1/4 стакана
соль – 1/2 ч. л.
оливковое масло – 1 ст. л.
яйцо – 1 шт.
сок половины среднего лимона
мука – 1 1/4 стакана
сахар – 3 ст. л.
растительное масло для жарки
овсяные хлопья быстрого приготовления – 1/2 стакана
сода – 1/2 ч. л.
....

Ингредиенты
Порций: 4
1/2 стакана муки
1/2 стакана овсянки быстрого приготовления
1 ст. л. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
3/4 стакана кефира
1 ч. л. ванили
2 ст. л. растительного масла
1 яйцо

Способ приготовления
Подготовка: 10 мин | Приготовление: 10 мин
1. Положите муку, овсянку, сахар, разрыхлитель, соду, соль, кефир, ваниль, растительное масло и яйцо в кухонный комбайн и взбейте до получения однородной массы. (Это можно сделать и вручную)
2. Нагрейте на среднем огне слегка смазанную маслом плоскую или обычную сковородку. Выкладывайте тесто на сковородку. Мне нравятся крупные оладьи, на каждую кладу примерно по 3 ложки. Подрумяньте с обеих сторон и подавайте на стол горячими.
....

http://www.edimdoma.ru/retsepty/21906-ovsyanye-oladi-s-kartofelem-syrom-i-bekonom