хозяюшки подскажите до зарплаты один день в холодильнике есть 2 яца, баночка сметаны, мука и картошка, что приготовить?

драники можно нажарить) потереть картошку + яйца + соль+мука. Поджарить как оладьи, подать со сметанкой)

зразы картофельные
со сметаной: )
eroshenko.rusedu.net/gallery/1610/srasi.pptx
5 картошек
чашечку муки
картошку сварить, растолочь, смешать с мукой и яйцом (одним) , посолить, можно в муку немного соды - консистенция должна быть как у котлетного фарша
сделать котлетки и жарить на растительном масле с двух сторон
поадвать холодными или горячими со сметаной (полить)

КАРТОФЕЛЬНУЮ ЗАПИКАНКУ ИЛИ ЛУЧШЕ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ
Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо — 2 шт
Сметана (или кефир) — 1/2 стак.
Соль (по вкусу)
Сода гашеная уксусом (или лимонным соком) — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для жарки лука и смазки формы)
ЗЕЛЕНЬ ЛЮБАЯ КАКАЯ ЕСТЬ
Мука — 1 стак.
Взбиваем яйца с солью, сметаной или кефиром. Добавляем гашеную соду и 1 стакан муки.
Слегка обжариваем нарезанную луковицу.
Нарезаем тонкими пластинами картофель, солим его, кладем мелко порезанную зелень перемешиваем все как следует.
В смазанную форму наливаем где-то треть теста, на него выкладываем картофель, сверху лук. Если очень любите лук, его можно подготовить и побольше. Сверху выкладываем остальное тесто, распределяем его по всему пирогу и отправляем его в горячую духовку до зарумянивания.
Пирог вкусен и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе. Приготовила на пробу, теперь использую этот рецепт очень часто.

пирог с картошкой

Жаренная картошка с яйцом!! Быстро и не много надо! !