Еда на скорую руку

как сделать тоненькие блинчики без яиц? слышала что можно как то на минералке

1 стакана муки, 2 стакана минеральной воды, 50 г растительного масла, 1 ст ложка сахара, 1/3 чайной ложки соды и соль по вкусу
Как готовить: Растворить в воде соль, сахар, всыпать просеянную муку и тщательно размешать, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто. добавить соду и влить в тесто масло. Хорошо размешать. Смазать сковороду один раз перед выпечкой растительным маслом и печь блины.
КМ
Ксюша Михальчук
52 507
Лучший ответ
без яиц получаются не блины, а жирные тряпочки. Как ни крути - хоть одно, но надо!
Без яиц никаких блинчиков не будет, хоть минералка, хоть что угодно.
Блины из минералки без яиц

крахмал — 50 г
мука — 50 г
разрыхлитель — 1/3 ч. ложки
газированная минеральная вода — 1 стакан
соль — 1 щепотка
растительное масло — 1 ст. ложка
растительное масло — для смазывания

Муку просеять и смешать с разрыхлителем и солью. Добавить крахмал и влить стакан газированной минеральной воды. Все тщательно перемешать при помощи миксера, чтобы не было комочков. Влить столовую ложку растительного масла и хорошенько перемешать.
Выпекать, периодически смазывая сковороду маслом, с двух сторон до румяности. Переложить на блюдо и подать на стол.

Приятного аппетита!
Для приготовления блинов без яиц необходимы следующие продукты:
— 1 л молока
— 4 стакана муки
— 3 ст. л. сахара
— 0,5 ч. л. соли
— 0,5 ч. л. пищевой соды
— 70 г сливочного масла большой жирности
— 2 ст. л. растительного масла
— растительное масло для жарки
Смешиваем муку с солью,
сахаром и
пищевой содой.
Добавляем 0,5 л молока.
Замешиваем тесто.
Оставшееся молоко кипятим и добавляем в тесто. Вливаем растительное масло.
Сливочное масло топим и отправляем в тесто.
Тесто хорошо перемешиваем и жарим блины с двух сторон на сковороде, смазав ее небольшим количеством растительного масла. Если возникают трудности с переворачиванием блинов, то поддевайте их деревянной лопаточкой и лучше смазывайте сковороду растительным маслом.
@*i*k*@ E*r*k*e
@*i*k*@ E*r*k*e
11 650
Я вот слышал, что арбузы вывели новые, они квадратные и на деревьях растут. Теперь ищу саженцы, чтобы на даче посадить. А у соседа видел куст, а на нём готовые батоны растут. Класс!
Деточка, хоть бы у мамы спросила про блины. Без яиц они не бывают. Не, можно, конечно, какой-нибудь крахмал-казеин-клей момент вместо яиц втюхать, но это будет не то.
Рецепт - Блины на минеральной воде
Блины, блинчики и оладьи
Рецепт - Блины на минеральной воде

Ингредиенты для рецепта Блины на минеральной воде

3 яйца
2 стакана минеральной газированной воды
1 стакан молока
2 стакана муки
1,5 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1 чайная ложка соли
ванильный сахар по вкусу
растительное масло для жарки
сметана или варенье по вкусу

Способ приготовления рецепта Блины на минеральной воде

Растворить в минеральной воде соль и сахар. Добавим молоко, яйца, муку и ванильный сахар по вкусу. Взобьем с помощью миксера до однородности.

Затем добавим растительное масло и аккуратно перемешаем.

Выпекаем блины с обеих сторон на хорошо разогретой и смазанной растительным маслом сковороде.

Подадим на стол со сметаной или вареньем.

Рецепт Блины на минеральной воде подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное. инфо!