Еда на скорую руку

Чем вкусненьким побаловать любимого мужа? P.S. Борщ не предлогать, каждый день кушает!!!

КУРИНЫЕ НОЖКИ В СОЕВО-МЕДОВОМ СОУСЕ
Приготовление:
1. Обжариваем слегка ножки и заливаем их таким соусом:
6 ст. ложек соев. соуса
4 ст. ложки кетчупа
2 ст. ложки меда
2 ч. ложки горчицы
4 зубчика чеснока (раздавить)
соль, перец по желанию и вкусу ...
2. Тушим на маленьком огоньке минут десять, не забывая перевернуть мясо ...всё
3. Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.
Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Ингредиенты:
- ветчина - 300 гр.
- помидоры - 2 шт.
- перец болгарский - 2 шт.
- макароны - 400 гр.
- кукуруза консервированная - 300 гр.
- сыр - 200 гр.
Для заправки:
- майонез - по вкусу
Способ приготовления:
Отварите макароны — лучше всего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной воде, слейте и дайте им остыть.
Нарежьте помидоры и перец кубиками, ветчину — тонкими ломтиками. Сыр потрите на крупной терке.
Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.
Светлана Осипова
Светлана Осипова
25 082
Лучший ответ
ну.. . если каждый день борщ, то можно, предположим лапшу или супчик с фрикадельками. Думаю, после каждодневного борща он будет рад чему угодно!
главное мясо побольше
Женя Петрова
Женя Петрова
52 602
да чем угодно.. .

выпечка - пироги, пирожки, оладьи, блинчики, пончики.
салаты - овощные, мясные.
второе - картофель запеченый, курочка в духовке, картофель с грибами, рис с овощами.

сайтов полно, ищите что вам нужно и пробуйте. и вы даже быстрей ответ найдете чем тут.
Елена Денисова
Елена Денисова
65 104
Говядина по-французски.
Давно ничего их французской кухни не ел. Ну, держитесь, братья мусью, я не хуже вас умею готовить. Для начала 250 грамм говяжьего гуляша солю и поливаю соком половины лимона. Пусть постоит пол часика, а я пока займусь овощами. С цветной капусты срезаю верхние кочешки, хватит одной жменьки (это столько, сколько помещается в ладони) . Чищу одну картофелину и нарезаю кубиком, а морковку соломкой. Говядину посыпаю смесью душистых перцев и обжариваю на раскаленной сковородке. Складываю ее в кастрюлю и, добавив немного кипятка, ставлю тушиться на маленьком огне. Что бы она стала мягкой ей надо потушиться около часика, главное следить, что бы вся вода ни выкипела и доливать понемногу. Через сорок минут кладу к мясу картошку и цветную капусту, пускай тушатся вместе. Я пока займусь соусом. Пол головки рубленого лука пассирую с морковкой, посыпаю чайной ложкой муки и поджариваю. Развожу белым, сухим вином до консистенции кефира и добавляю пару столовых ложек томатной пасты и ложку горчицы. Горчица отечественная, если бы была Дижонская, можно было положить в четыре раза больше. Хорошенько перемешиваю, выливаю соус в кастрюлю и еще раз перемешиваю. За десять минут, мясо и овощи пропитаются соусом, а соус букетом перцев из мяса.
Да, такое блюдо просто в миску не плеснешь. Фигурную тарелку из темного стекла, украшаю листиком салата, выкладываю несколько ложек говядины по-французски и посыпаю листиками петрушки. Рядом ставлю маленькую тарелку со свежими булочками и бокал красного полусладкого вина. Я вообще- то не поклонник вин, но по-французски так по-французски. Может помолиться еще? Нет, прости Господи, такой аромат, что терпеть не могу!
Анюта Абашина
Анюта Абашина
64 200
харчо. рассольник. перец фаршированный .кабачки фаршированные
[...dasha Salihova...]
[...dasha Salihova...]
17 885
Запечь в духовке мясо и молодой картофель, сделать голубцы из виноградных листьев (долма) или перцы с мясом, плов, или испечь мясной (рыбный) пирог, сделать пиццу.
Котлеты с шампиньонами в духовке:

Продукты:

Фарш мясной - 1,5 кг. , шампиньоны - 0,5 кг, яйцо - 1-2 шт. , лук - 2 шт. , 2-3 ломтика хлеба, панировочные сухари 0,5 стакана, специи (соль, перец) по вкусу.

Готовим:

1. Фарш лучше всего брать смесь свинины и говядины, или с добавлением курицы.

2. Очищенный лук и шампиньоны вымыть, мелко нарезать и обжарить в небольшом (!) количестве растительного масла. Слегка остудить.

3. В фарш добавить обжаренные лук и шампиньоны. Перемешать. Добавить яйца. Если яйцо крупное, то вполне хватит одного. Посолить, поперчить.

4. Хлеб размочить в небольшом количестве воды, отжать и добавить в фарш. Если фарш получился жидкий, добавьте в него молотые сухари, если консистенция нормальная, и котлеты легко формуются, сухари не добавляйте вообще.

5. Фарш хорошо перемешать и сформовать одинаковые по размеру котлетки, которые сразу же укладывать на смазанный растительным маcлом противень.

6. Запекать котлетки в разогретой до 200 градусов духовке до появления золотистой корочки (минут 20-25). Подавать с картофельным пюре.

Другой рецепт

Другой рецепт 2
Шашлыком, но!, на костре!
GG
Gulya Gamzina
11 973
шашлык или кебаб!! ! ну свекольник тоже нямка)) ) салат греческий с сыром)) ) , сыр тертый с майонезом и чесноком, ещё угрь вкусный!! ! или мясо по французки)) ) либо индюшку запеки в духовке с картофелем,, , все немогу дальше уже облизуюсь (((
Рил
Рил
10 257
Если не вегетарианец, то конечно что-то мясное. Например: кур. бедрышки посолить, поперчить, обмазать майонезом, горчичкой. Сложить в форму для запекания, накрыть крышкой или пергаментом и в духовку (180градусов, 1,5часа). Я запекаю в стекле с крышкой
Alida
Alida
7 883
Пельменями)
Пицца, плов, шашлык, куриные крылышки, куриные ножки... .
Макароны по флотски.... Перец овощной (вкуснее мясного). .
Картошка с грибами... Картошка с колбасой.... Оливье.... Картошка с мясом... .
Пельмени... Бульон.... Мясо по французски.... Картошку поджарь.... Котлеты.... Пюре сделай. .
Суши, нагетсы... Чипсы...
отбивные с ананасами и сыром с гарниром из риса или пюре;
мясо запеченное с начинкой из сыра и грецких орехов;
кальмары тушенные в сметанном соусе;
цезарь, пицца, роллы
да что угодно
Пироги, супы разные...
В духовке можно сделать очень вкусно.
Мясо, картошка, соль, перец по вкусу, сыр. И в духовку снизу положи мясо потом картошку посоли (поперчи) и натереть сыр, ну и можно мясо с низу чем-то полить соусом каким-то. И все кушайте))