Подскажите вкусные блюда из овсяных хлопьев?

котлеты! это можно только по названию - покривиться и представить : "чё за хрень! "...но вы попробуйте. вкусные - зашибись! даже по моему такое чувство, что мясные кушаешь... такой какой-то аромат, да и привкус! хорошо для вегетарианцев )))

Ингредиенты :
Зелень — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 1 шт
Хлопья овсяные — 1 стак.
Специи (по вкусу ) — 1 ч. л.

Рецепт "Котлеты из овсяных хлопьев":
Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 20 минут набухать.
Картофель, лук, морковь почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.
К набухшей овсянке добавить все подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Получившийся фарш должен быть не слишком густой и не очень жидкий. Его надо выкладывать ложкой, но я добавила ещё кулачок сырых хлопьев и лепила всё руками.
Обжариваем наши котлетки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, затем огонь уменьшаем, накрываем крышкой и доводим до готовности около 5 минут. Масло использовать как на обжарку обычных котлет, они не сильно впитывают масло.
Котлетки получаются сытные, нежные и полезные. Как раз для тех, кто решил сесть на диету. По желанию в рецепт можно добавить и грибы.
Овсяные котлетки являются постным блюдом и поэтому яйца в рецепт не добавляют, они прекрасно держат форму и так. Но сейчас не пост, так что добавлять яйца или нет решать только вам. Вкус от этого не страдает. Приятного аппетита

залить молоком и есть

Небольшое количество овсяных хлопьев добавить в картофельный суп, получается отменный суп, за уши не оттащишь.

Овсяное печенье с корицей

Ингредиенты
Порций : 24
1 стакан быстрых овсяных хлопьев
250 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
1 стакан муки
1 ст. л. меда
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ч. л. корицы
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
Способ приготовления
Подготовка: 10мин › Приготовление: 15мин › +30мин на охлаждение › Общее время: 55мин
Масло взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйца по одному за раз. Влить ваниль, мед.
Муку смешать с солью, корицей и разрыхлителем.
К маслу всыпать овсянку, хорошо смешать.
Всыпать муку, все хорошо вымесить. Поставить тесто на 30 минут в холодильник.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Маленькой ложечкой набирать тесто и скатывать небольшие шарики. Если вы любите плоское печенье, то его нужно приплюснуть, если нет-то класть на противень в форме шариков, они слегка разойдутся, но всеже сохранят округлую форму.
Печь на смазанном маслом противне 10-12 минут, пока печенье не подрумянится.