Сварим искусственный мед
Натуральный пчелиный мед представляет собой смесь виноградного сахара (глюкозы) и фруктового сахара (фруктозы) , а также малые количества ароматизирующих веществ. При расщеплении тростникового сахара (сахарозы) химическим путем получается почти такая же смесь. Она не содержит только душистых веществ. Расщепление сахарозы обычно называют инверсией или гидролизом. Последнее название показывает, что процесс происходит с участием воды.
Приготовим искусственный мед по следующему рецепту. В фарфоровой чашке или химическом стакане к 70 г сахара прильем 30 мл кипящей воды. При перемешивании сахар растворяется с образованием вязкого сиропа. Нагреем его на водяной бане до 80-85 °С (контролировать термометром!) .
Для ускорения гидролиза нужно добавить еще кислоту. Лучше всего возьмем для этого 0,5 мл чистой метановой (муравьиной) кислоты. (Осторожно! Концентрированная метановая кислота ядовита и вызывает на коже ожоги! )
Смесь при почти непрерывном перемешивании выдержим 2-3 часа при указанной температуре. Затем при тщательном перемешивании нейтрализуем кислоту добавлением 0,8 г гидрокарбоната натрия (питьевой соды) . При этом выделяется углекислый газ. После охлаждения получится сладкий светлый сироп.
При промышленном получении искусственного меда в него вводят еще ароматизирующие добавки, в нашем продукте их нет.
Еда на скорую руку
Есть способ синтезировать воду, а.. . что нибудь съедобное можно синтезировать кто знает как? ПО ПДРОБНЕЙ
А зачем воду синтезировать? Достаточно сжечь водород в струе кислорода. Такая "синтетическая " в виде пара вылетает из выхлопной трубы каждого автомобиля.
Купить кочан капусты и синтезировать борщ
Похожие вопросы
- Съедобен ли будет омлет если одновременно размешать и яйца и молоко?
- Способы очистки гречки!? Подскажите пожалуйста, Кто знает какие способы очистки гречки от мусора?
- суп куриный кипит уже 13 часов ! картошку чистить не охота ! чего туда кинуть что б не заморочно и съедобно получ
- Подскажите, что можно готовить на ужин, фантазии не хватает, чтоб и не дорого и съедобно (хотя бы).
- какие грибы, съедобные?
- Что можно приготовить на обед? Быстро, сытно и желательно съедобно...
- Какой суп можно приготовить БЕЗ КАРТОШКИ ? Чтобы он был съедобен. Силь ву пле
- купил замороженные красные небольшие креветки. как быстро и вкусно сделать их съедобными?
- Переварила рис.Что съедобного можно из него сделать?
- Можно что-то съедобное приготовить из "мяса бройлеров механической обвалки" весом 800 гр? Больше в морозилке ничего нет