Хочу найти новый и простой рецепт!

Картофель со сметаной в горшочках

Картофель средний - 15 Штук
Сметана - 1,5 Стакана
Вода - 2 Ст. ложки
Укроп свежий - 50 Грамм
Соль - По вкусу
Специи - По вкусу

Количество порций: 7

Для начала картофель необходимо почистить тщательно промыть. Затем нарезаем его кружочками толщиной в пол сантиметра.
Теперь смешиваем сметану с водой, а картофель выкладываем на дно горшочка, смазываем сметаной, немного солим и посыпаем приправой (я использовала паприку) . Сверху насыпаем небольшое количество нарезанного укропа.

Повторяем процедуру несколько раз, пока горшочек не будет полностью заполнен. Незабываем смазывать каждый слой сметаной и посыпать солью, специями и укропом.

Закрываем крышку и ставим в духовку. Устанавливаем температуру 200 градусов и запекаем 35-40 минут. Затем выключаем огонь, но оставляем горшочки в духовке еще на 20 минут, чтобы картофель дошел. Затем вынимаем и приступаем к поеданию.
-----------------

Жаркое в горшочках по-домашнему

Мясо - 1 Килограмм
Картофель - 9 Штук
Морковь - 150 Грамм
Лук репчатый - 150 Грамм
Грибы - 250 Грамм
Сыр - 150 Грамм
Сливки - 0,5 Литра
Соль - По вкусу
Специи - По вкусу

Количество порций: 6

Все выше перечисленные ингредиенты были взяты из расчета на 6 горшочков.
Первым делом мы нарезаем мясо на средние кусочки так, чтобы их было удобно разложить по горшочкам.

Картофель чистим и нарезаем кубиками.
Грибы так же режем на небольшие кусочки. У меня были замороженные и я не стала дожидаться, пока они оттаят.
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Морковь так же режем кубиками или брусочками на ваше усмотрение.
Сыр трем на крупной терке.

Теперь необходимо разложить все ингредиенты по горшочкам. Первым слоем идет картофель.
Сверху выкладываем грибы.
Затем идет лук и морковь.

И самый последний слой - это мясо. Посыпаем его солью и специями.

Затем заливаем сливками, накрываем крышками и ставим горшочки в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим в течение часа, а за 5 минут до полной готовности блюда, мы извлекаем горшочки из духовки, посыпаем сыром и возвращаем до полного приготовления.

Как повар со стажем советую-экспериментируйте с продуктами, находите необычные и вкусные сочетания продуктов... а "найти" и спросить у пользователей-это легче всего!))

Мясо в горшочках
Ингредиенты:
на 1 горшочек
мясо 150-200 гр
пол луковки
чайная ложка сливочного масла
2-3 картофелены (можно добавить другие овощи. перец сладкий, морковь. на любителя)
соль перец
грибы 50 гр
3 ст. ложки сметаны
Способ приготовления
В горшочек на дно положить по чайной ложке сливочного масла. Мясо порезать кусочками и положить на дно. На мясо положить лук, порезанный кольцами. Слои слегка пересыпать солью. можно немного перца. Картошку порезать кусочками и выложить на лук. Можно добавлять любые любимые овощи. Сверху положить порезанные грибы, можно отварные, можно консервированные (не солёные) , можно шампиньоны. Добавить в горшочек 2-3 ст. ложки воды или грибного бульона. Я беру консервированные шампиньоны и добавляю воду от них. Сверху положить сметану и разровнять. Горшочки на 2, 5 часа в духовку. Ставить в холодную духовку!! ! иначе лопнут!

закуска из баклажан
возьмите 2-4 баклажана, очистите шкурку, нарежте вдлину (лаптиками) посолите и пусть постоят минут 15,затем обжарьте каждый кусочек обваляв в муке.
Берете судочек и складываете обжареные баклажаны обмазывая каждый кусочек майонезом с тертым чесноком. Слой баклажан. слой помидор (нарезать кружечками) и так до верха, пусть постоят, желательно оставить на ночь, чтобы зхорошо пропитались. По желанию - сверху можно присыпать тетрым сыром и поставить в духовку на пару минут. Очень вкусно.

Берете пиалу и наливаете туда майонез. Пару столовых ложек. Один средний помидор залили кипятком на пару минут, тем временем 2-3 зубка чеснока измельчаем (я тру на мелкой терке) , с помидора снимаем кожицу и мелко режем, трем на мелкой терке кусочек сыра. Итак, чеснок, сыр и помидор вместе с соком добавляем к маонезу и хорошо перемешиваем. Замечательная вещь для бутербродов. Мне очень нравится.

http://www.youtube.com/watch?v=Pr4Ux-5ckro попробуй такую лазанью
http://www.youtube.com/watch?v=mI8ZwsQtfXM такое мясо ( но вконце используй тертый сыр)
http://www.youtube.com/watch?v=t_N-12NrecI я больша фанатка такого блюда
http://www.youtube.com/watch?v=SudPnvqDrnw очень нежное блюдо, его совутую с http://www.youtube.com/watch?v=SudPnvqDrnw
а два последних если любишь креветки http://www.youtube.com/watch?v=iTd7skSox94
http://www.youtube.com/watch?v=WsgF0MP212k
ну вот, теперь у тебя есть из чего выбрать, эксперементируй и все будет хорошо, удачи

Рецепт яблочных блинчиков я бы отнесла к категории быстрых и не сложных. Дело в том, что это рецепт ни раз уже выручал меня, последний раз, когда к нам в гости приезжали родители мужа.

Когда вы делаете тесто для этих яблочных блинчиков может показаться, что оно состоит только из яблок. Да, на самом деле яблоки играют здесь главную роль, а яйцо и совсем чуть-чуть муки лишь дополнительные составляющие.

Ингредиенты (ориентировочно на 6 блинчиков) :
Яблоки 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу (около 1 ст. л. )
Мука 1 ч. л. без горки
Растительное масло для жарки