Как жарить пельмени?

не размораживая на сковороде..

Существует 2 способа приготовления этого блюда: поджарить уже сваренные пельмени, или еще замороженные.

Что вам понадобиться:

кастрюля
вода
сковородка
растительное или сливочное масло
пельмени
соль, черный перец
другие специи на ваш вкус

Первый способ жарки пельменей:

Налить воду в кастрюлю и вскипятить
Добавить пол столовой или 1 чайную ложку соли
Кинуть пельмени в кастрюлю, первое время постоянно мешать, иначе прилипнут ко дну!
Когда пельмени всплывут, варите 5-9 минут
Слейте воду
Подогрейте растительное или сливочное масло на сковороде
Бросьте туда пельмени и жарьте, помешивая, пока не будут готовы.
Второй способ как жарить пельмени:

Возьмите сковородку и налейте в нее растительное масло
Когда масло сильно нагреется (но не начнет гореть! ) положите в сковородку пельмени (размораживать не нужно)
Жарить на небольшом огне с одной стороны без крышки
С помощью лопаточки переверните все пельмени на другую сторону
Когда с обеих сторон появится золотистая корочка, посолите, поперчите
Доведите до готовности, изредка помешивая пельмени (попробуйте одну пельмешку, чтобы убедиться, что мясо внутри пожарилось)
Снимите с огня. Подайте к столу.
В итоге жареные пельмени должны получиться с золотистой, хрустящей, аппетитной корочкой. По вкусу многим они напоминают чебуреки.

С чем подают (едят) пельмени:

с кетчупом
сметаной
майонезом
горчицей
с чем угодно, главное, чтоб Вам нравилось.
Жареные пельмени вкусные, сытные и быстро готовятся! Порежьте огурец, помидор, добавьте на тарелку с пельменями свежие листики салата, и это простое блюдо станет настоящим шедевром, который Ваши друзья и родные сметут за пару минут!

Приятного аппетита!

сначала я пельмени минуты 2 варю, а потом на раскаленную сковородку

Ну либо на масле, но я так и быть расскажу свой рецепт, правда он не всем нравится. Нужно к маслу добавить несколько ложек воды и жарить при закрытой крышке. Тогда пельмени получаются мягонькие.
Еще можно в духовке их тушить под сыром с майонезом.
Нечто не имеющее русских букв и ляпнувшее "ix ne zharyat" - ну судя по тому что у тебя русских букв нету то ты имеешь весьма смутное представление о разнообразии пельменей и их готовке.

Чуть-чуть отваривают, а потом обжаривают на растительном или сливочном масле до готовности.

масла побольше и будут миничебуреки.

нафига варить-то???? вот народ несмышленный, все бы им усложнить. сразу из пачки на сковороду с маслом и жарить хорошенько, переворачивая, до золотистой корочки.

сковородка - масло - пельмени

зачем варить?

Ну не знаю как на счет быстро, но вкусно точно! На скорую руку правда это тоже не очень похоже, но повторюсь, вкусно очень )))))

И так; обжариваешь пельмени (из пачки, не вареные) до золотистой корочки, и складываешь в форму для выпечки. Затем обжариваешь любые (на твой вкус грибы, ну хоть лесные, хоть шампиньоны) и к пельменям в форму. Лук и марковь пассируешь как для супа и тоже в форму. Помидоры режешь толстым кружком и слегка обжариваешь, и аккуратно складываешь в форму. Рубишь мелко укроп (много укропа )))) ) делишь его на две части, первую часть кладешь в форму. В форму выливаешь сметану заранее подготовленную, то есть перемешиваешь со сметаной специи (я люблю карри, черный перец, сушеные помидоры) да именно сушеные помидоры не смотря на то что у нас уже есть обжаренные. Затем натираешь сыр и кладешь в форму на сметану. Посыпаешь второй частью укропа и в духовку градусов на 170 минут на 10-15 готово можно есть )))))

Приятного аппетита )))))

оо, я просто положила из на сковородку и пожарила в масле, пипееец как вкусно былооо, люблю теперь пельмени, а вареные- терпеть не могу

на сковороде

кинул на сковороду и жаришь до золотистой корочки ,только перед этим сварите:-)

всё как люди сказали выше.... только я когда переверну их кидаю лук репчатый. помидоры. заливаю "амлетом" сверху тёртый сыр. (можно зелени) и под крышку на маленький огонь

варишь их и потом минут 5 на сковородке (только переворачивать не забывай)

Налей масла на сковороду, закинь пельмени(можно варенные, можно мороженные) и жарь как обычно жаришь картофель(например).

Наливаете на сковороду, растительное (лучше сливочное) масло, выложить пельмешки на сковороду, когда поджарите с двух сторон, смажьте это соусом!
Соус:
Растительное масло, черный перец и соль!