Еда на скорую руку

Вы жарите пельмени?

Иногда - по настроению. Люблю как раз именно такие, как у вас на картинке - хорошо поджаренные, с хрустящим бочком. Под холодное пиво - отлично. А к ним сметанно-чесночный или острый соус чили
ОВ
Ольга Васильева
87 563
Лучший ответ
такие пригоревшие бока можно исправить - немного плеснуть воды на сковороду и быстро накрыть сковороду крышкой \\ я пельмени никогда не жарила - стараюсь вообще есть меньше жареных блюд по возможности
редкп
в китае постоянно жареные заказываю в ресторанах
жарю, но не до угольков))))) и не варю их, как некоторые делают, люблю хрустящее тесто и сочную начинку) и водички не подливаю, это вообще бред, как некоторые умудряются пожарить котлеты и залить их водой, типа что бы потушились.. ужос)))
Светлана Ямосадок вот точно!! типа, был вопрос на днях- можно ли сварить жареную курицу..
Еще как! Одно из постоянных блюд. Именно такие как на фотографии! ps недавно узнал, что жареные пельмени - национальное узбекское блюдо. Называются - Ковурма чучвара. но домашние со сковородочки да со сметанкой и сольцой вкуснее!
НX
Насик)))) Xd
73 390
Нагима Нургазиева Я ещё поливаю яйцом + сырок и зелень, мммм
Какая гадость эти ваши горелые пельмени ((.Нет не жарю и по виду скажу такое есть себя не уважать.
не люблю пельмени, но жареные на костре (углях) бы съела. именно пригоревшие
Ольга Котик
Ольга Котик
88 851
Очень и очень редко
Валентина Гар
Валентина Гар
89 315
если их жарить на сковородке подлив воды они и жарятся и варятся одновременно
Elizaveta Bystrova
Elizaveta Bystrova
69 433
Нагима Нургазиева Сколько воды?
Только чтоб варёные разогреть
Жарим
а ещё яйцами залить. ммм..., но у тебя подгорели
Дарья Маяцкая
Дарья Маяцкая
41 284
Иногда да. Но они должны быть сырые перед жаркой.
Я похож на идиота двойную термическую обработку продукту давать?
Наташа Артюшина Ага; они высыпаются на сковородку в замороженном виде.
Инна Кан Извините, но, да. Никакой двойной обработки.
муж любит, варю побольше специально что бы потом пару дней жарить)))
Жарю)
Ирина *
Ирина *
21 015
Иногда, жарю, не отваривая, а сразу замороженные.
Юлия Белоусова
Юлия Белоусова
15 158
Только варю
***lenka) ™
***lenka) ™
12 618
Жарю, с лучком. Только не варёные заранее
Т@тьян@ ***
Т@тьян@ ***
6 498
да
Соня Комарова
Соня Комарова
5 994
Да этож вкусняшка вкусняшная
Очень редко
редко
паяльной лампой обжигал что ли?
Бывает, но редко.
НЕТ --------ЖАРЕНОЕ ВРЕДИТ ЖЕЛУДКУ-----ТОЛЬКО ВАРЮ .
Конечно! мини чебуреки:)) Но! обжарив на макс. огне вливаю буквально немного воды... идёт сильный пар!!! воды не должно остаться и под крышку... остаются хрустящими не ПОЛУГОТОВЫМИ... смотрю.. у тебя подгорели немного:)) даже когда варишь, то после закипания 5 мин...
Когда сварятся)
Да они и замороженные нормальные
Tatyana Vasilieva
Tatyana Vasilieva
236
Да
Ил
Илария
28