Быстрый и простой рецепт чизкейка помогите

Вкусный и нежный десерт чизкейк в переводе с английского означает творожный (сырный) пирог. И это не случайно, так как его основной ингредиент — сыр филадельфия. Данный сыр просто идеален для выпечки, потому что он достаточно жирный, так как готовится не из молока, а из сливок. При желании, сыр филадельфия можно заменить на мягкий творог, и тогда вы получите менее калорийный творожный чизкейк. Кроме сыра (творога) в оригинальном рецепте чизкейка есть сахар, куриные яйца, сливки и печенье, которое используется для основы-коржа. Это основные ингредиенты, к которым, при желании, могут добавляться фрукты, ягоды, различные сиропы, а также шоколад, алкоголь и другие сладкие компоненты – все зависит от желания и мастерства повара.
Приготовить нежнейший и воздушнейший чизкейк в мультиварке вы легко сможете у себя дома, для этого вам необходимо придерживаться рецепта, опубликованного на нашем сайте, а также использовать ряд приведенных ниже советов.
Как приготовить чизкейк в мультиварке

приготовление чизкейка в мультиварке
Приготовление основы

Ингредиенты для приготовления основы:
•Печенье (сахарное, песочное или овсяное) — 200 грамм
•Масло сливочное — 100 грамм

Ингредиенты для приготовления суфле:

чизкейк нью йорк в мультиварке
Приготовление суфле
•Сливочный сыр филадельфия (можно заменить на мягкий творог) — 700 грамм
•Сметана (желательно брать не менее 20% жирности) — 200 грамм
•Яйцо куриное — 5 штук
•Сахар-песок — 2 мульти стакана
•Крахмал (картофельный или кукурузный) — 3 столовые ложки
•Ванильный сахар — 1 столовая ложка

Пошаговый рецепт чизкейка в мультиварке

чизкейк классический в мультиварке
Как готовить чизкейк в мультиварке

1. Приготовление основы:
•
Печенье измельчить при помощи блендера, смешать его с растопленным сливочным маслом.

•
На дно кастрюли мультиварки выложить крест-накрест 4 полоски пергаментной бумаги для выпечки (это необходимо для того, чтобы извлечь готовый чизкейк из мультиварки, не повредив его) , либо можно полностью покрыть дно бумагой для выпечки так, чтобы выступали бортики из бумаги на 6-8 сантиметров .

•
Выложить смесь из печенья и сливочного масла так, чтобы она покрыла все дно и выступал бортик минимум на 2 сантиметра.

чизкейк в мультиварке филипс
Приготовление суфле для чизкейка в мультиварке

2. Приготовление суфле:
•
Отделить белки от желтков, белки хорошо взбить с сахаром при помощи блендера так, чтобы образовалась густая пена.

•
Желтки от яиц смешать с сыром филадельфия (или с творогом) , добавить сметану, кукурузный или картофельный крахмал, ванильный сахар, хорошо помешать.

•
В сырную (или творожную) массу аккуратно ввести взбитые белки.

чизкейк в мультиварке поларис
Как сделать чизкейк в мультиварке

3. Приготовление чизкейка в мультиварке
•
В кастрюлю мультиварки на основу из печенья аккуратно выкладываем начинку, сравниваем с бортиками основы.

•
Устанавливаем режим «Выпечка» на 1 час 10 минут, очень важно не открывать крышку мультиварки в течении всего времени приготовления.

•
После сигнала о приготовлении мультиварку необходимо выключить и оставить готовый чизкейк остывать в течении часа, при этом также не открывать крышку.

чизкейк классический в мультиварке
Готовый чизкейк в мультиварке фото

Нежнейший и воздушнейший чизкейк в мультиварке готов! Этот десерт прекрасно подойдет в качестве праздничного угощения для гостей. Приятного Вам чаепития!

я с подругой делала по этому рецепту,
http://www.youtube.com/watch?v=Ss_XjsvF7c4

а что там вообще Е?
Валерия я реально не употребляю МС ...это сырный пирог?
пиши на почту... вариантов штуки 4