что можно приготовить из кальмаров и морского коктеля? чтоб особо не напрягаться

Салат: морепродукты, тертый сыр, яйцо, свежий огурец соломкой, заправить майонезом. Помним, что кальмары нужно варить 4 минуты после закипания, иначе жесткими станут, морепродукты припустить на сковороде также немного по времени, жарить не надо.

Обжарь на сливочном масле

Чаудер с морепродуктами

Морепродукты разморозить на полке в холодильнике в течение ночи. Лук и фенхель нарезать мелким кубиком, порей тонкими кольцами. В чугунном или керамическом котелке обжарить с маслом лук и фенхель до мягкости на среднем огне, всыпать и обжарить за пару минут муку. Помешивая, влить тонкой струйкой часть бульона, проварить до однородного состояния, влить остальной бульон. Добавить нарезанный кубиками картофель, лавровый лист, готовить на среднем огне 15 минут или до готовности картофеля. Лавровый лист удалить, всыпать морепродукты, влить смесь молока и сливок, довести почти до кипения, посолить, поперчить, всыпать мелко рубленную петрушку, накрыть крышкой, дать постоять 5 минут. Подавать в глубоких керамических мисках с ирландским хлебом и маслом.
1 кг морского коктейля (мидии, осьминожки, креветки, кольца кальмаров) ; 2 картофелины; 2 ст. л. топлёного масла; ½ луковицы; 7 см лука порея (белая часть) ; ½ клубня фенхеля с зеленью; ½ л рыбного бульона; по ½ ст. сливок и молока; 1 ст. л. муки; 1 лавровый лист; соль, белый перец

сварить и с пивом!