Помогите СРОЧНО!

Без мяса гороха и грибов - на овощном бульоне. Или говоря по простому - на картофельном.
Берёте рецепт любого мясного супа и пропускаете стадию отваривания мяса. Картошка, поджарка из лука и моркови, рис, петрушка в готовый. Ну и специи какие-нибудь.

или рыбный или молочный

делайте не с мясом а сардельками. например, варите резанный соломкой картофель а тем временем готовите пассировку из лука+моркови+резанные сардельки=все обжарить на подсолнечном масле. к картофелю добавляете пассировку и зеленый консервированный горошек варить 5-10 мин.

Любой суп-пюре на овощном бульоне)))) Тыквенный например... Тыкву запекаем, помидоры и перец бланшируем и все через блендер! Соль, перец... Чеснок можно! Отварную морковь можно добавить... Ну, и гренки... Посыпать дроблеными тыквенными семечками и сыром.

Рыбный готовьте.

У меня есть чудесный рецептик тыквенного супа-пюре!
Очищеная тыква – 600 г.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Перец чили – 1 шт.
Бульон – 1,5 л.
Молотый имбирь – 1 ч. л. Чеснок обжарить с луком, перцем, имбирем на масле 5 мин, выложить порезанную тыкву и обжарить еще 5 мин. Залить бульоном или водой, варить 20 мин. до мягкости. Затем размолоть в блендере, снова поставить на огонь. Как закипит - снять. Подавать с гренками. Я кладу сметану, хотя в рецепте нет.

зеленые щи из щавеля. в кипящую воду картошку резаную, потом зажарку из лука и моркови, щавель и 2-3 яйца перемешать в чашке и влить в сум. соль и перец по вкусу.

Простой капустный суп, с морковью, катохи немного, луковицу вкинь.

Итак, для постного, питательного и аппетитного супа с галушками понадобится:
Вода – 2-2,5 л.
Картофель – 5-6 шт.
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Подсолнечное масло для жарки.
Соль, перец, зелень.
Для галушек:
Мука – 1 стакан.
Подсолнечное масло – 2 ч. л.
Вначале приготовим тесто для галушек
Для этого в небольшой кастрюльке нужно соединить муку, растительное масло и соль. Затем медленно вливаем кипяток, при этом все время мешаем тесто, чтобы не образовались комочки. Тесто получается как на пельмени. Поначалу тесто можно мешать ложкой, а как только оно остынет, руками. После этого достаем тесто и замешиваем.
Далее чистим картошку, морковку и лук. Картофель нарезаем кубиками, морковь натираем на терку, а лук режем маленькими кубиками или полукольцами.

Наливаем воду в кастрюлю, и доводим до кипения, а затем опускаем картошку. В это же время на медленном огне пассеруем лук и морковь.
Через 10-15 минут после того, как закипела вода с картошкой, добавляем в кастрюлю лук, морковь и галушки. Чтобы сформировать галушки, можете руками отрывать от теста кусочки и опускать в суп.
Затем варим суп еще минут 5-10, в зависимости от готовности картофеля. В конце можете досолить, поперчить и добавить зелень.

Свари рассольник, все оболдеют)
В его состав входят оливки, сосиски и ну кароче в интернете рецепт ищи:)